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若姫牛 チルド アンガス種メス牛 ビーフ ショートプレート

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若姫牛 チルド アンガス種メス牛 ビーフ ショートプレート[100428]
冷蔵
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1枚) \960/kg 約\4,320(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):420mm×240mm×60mm
    2点の在庫/予約可能(通常3〜4日以内に入荷。)
    ケース(4枚) 大特価\870/kg 約\15,660(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):520mm×395mm×160mm
    予約可能(通常3〜4日以内に入荷。)
  • 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)
  • ご利用ガイド(商品ページの見方)
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若姫牛 チルド アンガス種メス牛 ビーフ ショートプレートの特徴


アンガス種のメス牛100%で、180日以上穀物で肥育したグレインフェッドビーフのナーベルエンドブリスケット(ともばら)



若姫牛 アンガスビーフ


仕様

・最も肉用に向いていると言われるアンガス種とメス牛100%の限定プログラムで育てることによりジューシーで柔らかく風味豊かな牛肉に仕上がりました。
また、成長促進剤は一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。
飼料はホワイトコーンや小麦に加え良質のたんぱく質、ビタミン、鉄分を豊富に含んでいて近年注目されているヒヨコマメを取り入れた独自の植物性配合飼料を180日間与えています。生体で525kg、枝重量330kg以上を基準にして出荷しています。

品質保証

・日本の食品衛生法に基づく安全基準をクリアするとともに、メキシコ政府の認定・保証と国際安全規格の認証も取得しています。



メーカー・生産者など

HERNANDEZ-BROTHERSエルナンデス社

・エルナンデスは昔から牛・豚の生産地として知られているメキシコのソノラ州にあり、中でも良質のホワイトコーンや小麦の生産地であるオブレゴン市に位置しています。北は砂漠地帯、西はカリフォルニア湾、東はシエラマドレ山脈に囲まれ病原菌の発生を最小限に抑えられるという最適な環境の中で飼育が行われています。


HERNANDEZ-BROTHERS~エルナンデス

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