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コルテボーナ イルプロシュット マトネラ

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コルテボーナ イルプロシュット マトネラ[130620]
冷蔵
  • 販売単位 単価 販売価格
    ケース(2本) 特価\3,440/kg 約\34,400(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):400mm×230mm×240mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2019年5月25日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)
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コルテボーナ イルプロシュット マトネラの特徴


イタリア産生ハムの原木をスライス用に成型した商品


仕様

・イタリアで広く食べられている一般的な生ハムのブロック。

マトネラタイプ

・マトネラタイプは、熟成前に骨を抜き、長方形の型で圧縮して電動スライサーでスライスできるようにレンガ状のブロックに成形しました。このことにより電動スライサーで一枚づつを均等にスライスすることが可能になります。



CORTE BOUNA〜コルテボーナ


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