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狩猟ジビエ フレッシュ グルーズ 羽付き

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狩猟ジビエ フレッシュ グルーズ 羽付き[116120]
冷蔵
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狩猟ジビエ フレッシュ グルーズ 羽付きの特徴


ソバージュ グルーズ/雷鳥


仕様

・日本では天然記念物の雷鳥。ヨーロッパ産は食べる事が出来ます。独特の香りと強い赤身の肉が特徴です。

狩猟時期

・9月中旬〜11月上旬


ご注意ください!

・狩猟ジビエは、散弾銃を使用し狩りによって集められます。そのため、個体差がありますが、鳥の内部に散弾の球が残っている場合があります。調理の際には、体内に弾が残らないよう十分にご確認ください。




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