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[ケース販売]フリース プロシュットコット

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[ケース販売]フリース プロシュットコット[130960]
冷蔵
  • 販売単位 単価 販売価格
    ケース(2pks) 特価\2,980/kg 約\16,390(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):255mm×230mm×205mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年4月24日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • ご利用ガイド(商品ページの見方)
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予約スケジュール128・当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
予約締切日:毎週月・水・木曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌々(中一日)営業日以降
※ご予約分に関して、メーカーまたは輸入社で欠品している場合には、新しいロットの入荷日をご案内させていただいております。ただし、ご予約日より30日以内で入荷の見込みが立たない場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。
加工食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2022年06月22日)
■食品別の規格区分 加熱食肉製品(加熱後包装)
■名称 ボンレスハム(ブロック)
■原材料名 豚もも肉、食塩、ブドウ糖、マルトデキストリン / リン酸塩(No、K)、香辛料抽出物、香料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
■原材料名(備考1) ;;;
■コンタミ注意喚起 本製品の製造工場では、卵・乳成分を含む製品を製造しております。
■保存方法 必ず冷蔵庫で保管してください。開封後は、なるべく早くお召し上がりください。
■栄養成分 熱量170kcal、たんぱく質19.0g、脂質10.0g、炭水化物0.9g、食塩相当量2.4g
■分析単位 100g当たり
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

フリース プロシュットコットの特徴


BAUERNSCHINKEN


仕様

・オーストリア最南端ケルンテン州で伝統的に作られたてきた加熱ハム。かつて農夫が作っていたことに由来する商品名でイタリアのプロシュートコット同様に良質の豚もも肉を原料にオリジナルスパイスで調味し焼き上げたボンレスハム。ブナチップでスモークをかけているのがこのハムの特徴。しっとりとジューシーな豚肉の旨味と程よいスモーク香、スパイスの味わいが絶妙にマッチした逸品です。




メーカー・生産者など

Frierssフリース

・120年以上の伝統を誇り5世代に渡る家族経営により拘りの商品を生み出すスペシャリストFrierss社。オーストリアで最初のイタリア製モルタデッラ製造工場を設立するなど、イタリア食肉製品に魅了され、その味わい以上を追求する企業努力を惜しまない姿勢によりDLG(ドイツ農業協会コンテスト)、OFA Wels(加工肉オーストリア国際コンペ)等で金賞を受賞する確かな味わいです。


Frierss〜フリース


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