加工食品用表示規格書作成日:2022年08月24日(確認日:2022年11月10日)
キスコ H.C.Q. クレーム ドゥ オマール 1kgの特徴オマール海老と魚介の旨みが活きた、コクのあるスープ。仕様・オマール海老と魚介の旨みが活きた、コクのあるスープ。生クリームでカプチーノ仕立てにしてもお召し上がりいただけます。 おすすめのポイント
オマール海老と魚介の旨みが活きた、クリーミーでコクのあるスープ。3回漉すことで、滑らかな舌触りに。オマールヘッドをしっかりソテーし、ブランデー・ワインを加えることで香りを十分に引き出しました。H.C.Q.(ホテルクラスクオリティー)シリーズ・“HOTEL CLASS QUALITY”世界中の格式高いホテルのクオリティを目指したブランド。より高い品質を求めるシェフのために誕生しました。クオリティを第一に、こだわりの材料をふんだんに使用し、丁寧に仕上げています。 メーカー・生産者などKISCO FOODSキスコフーズ・キスコフーズは創業以来、「あなたのお店のセントラルキッチン」を事業コンセプトに、美味しさの基本となるフォンやブイヨンの製造に取り組んでまいりました。今後も一層の美味しさの実現のため、素材へのこだわりを忘れず、シェフの調理技術を製造工程で再現し、素材の風味を活かした製品づくりに専念してまいります。 キスコの在庫販売アイテム
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