[先行大幅値下げ]ピロシュカプレミアム マグレ ド カナール ミュラール 300/400サイズ Aグレード[120078] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:120078]
• Piroska Premium
  [先行大幅値下げ]ピロシュカプレミアム マグレ ド カナール ミュラール 300/400サイズ Aグレード
• ユニット:約300〜400g/枚
• ケース:10kg
• 原産国:ハンガリー
• 通常価格:\2,980/kg(税別) ※軽減
• 畜肉類/冷凍家禽類(鴨) 飲食店応援特価

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1枚)	\2,440/kg	約\854(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):250mm×100mm×30mm
  123456789101112
  ケース(10kg)	大特価\2,280/kg	\22,800(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):595mm×390mm×125mm
  123456789101112

• OFFセール特価品(在庫限り) ネット注文特価商品(先行値下げ
• 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)」
• 当商品の基準在庫数「100」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
ご利用ガイド(商品ページの見方)

ピロシュカプレミアム マグレ ド カナール ミュラール 300/400サイズ Aグレード の特徴

MULARD DUCK BREAST WITH SKIN WITHOUT BONE CLASSE "A"

仕様

・マグレ カナールとは、フォアグラを取るためにガバージュで肥育した鴨の胸肉です。
フォアグラを取った後の胸肉ですので、胸肉自体にもフォアグラの香りが移っておりその芳醇なコクと香りが特徴。 しかし、フォアグラをとった鴨は、肥育期間が約5〜6ヶ月にもなり、他の鴨と比べてやや堅めです。

【特徴】
�@ピロスカプレミアムでは、指定農場で飼育された鵞鳥と鴨のみを使用しております。
�A遺伝子組み換えをしていない飼料で飼育されている高品質な原料を使用します。
�B熟練職人によりフォアグラの抜き取りと格付けを行っております。
�C鮮度を保つため、窒素ガスによる急速凍結をかけております。