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商品詳細説明
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カステッルチョ協同組合 レンティッキエ デ ウンブリア I.G.P. 500g[330026]
常温
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1pk) \880/pk \880(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):80mm×55mm×180mm
    ケース(20pks) 大特価\830/pk \16,600(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):390mm×305mm×170mm
    (予約分は通常3〜4日以内に入荷。)
    [2024年4月4日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「定貫
  • 当商品の基準在庫数「10
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • ご利用ガイド(商品ページの見方)
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加工食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2022年01月31日)
■名称 乾燥レンズ豆
■原材料名 レンズ豆(イタリア産)
■コンタミ注意喚起 本品製造工場では小麦、そば、大豆を含む製品を生産しています
■保存方法 高温多湿及び直射日光を避け常温保存
■栄養成分 熱量323kcal、たんぱく質24.3g、脂質1.4g、炭水化物45.1g、食塩相当量0.1g
■分析単位 100gあたり
■GTIN 8017635007658
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

カステッルチョ協同組合 レンティッキエ デ ウンブリア I.G.P. 500gの特徴


乾燥レンズ豆/レンティル


仕様

・イタリア ウンブリア州カステルッチョでレンズ豆中心に生産する農業経営者の協同組合によって生産されます。シビッリーニ山地国立公園の中心、標高1500mの地で育つレンズ豆は粒の小ささと独自の風味が特徴です。台地を覆っていた雪が解けるとすぐに種が蒔かれ、6月の終わりにはとても綺麗な花を咲かせ花壇づくりの主役となります。そして8月に収穫、古くからの伝統である脱穀祭とともにシーズンが終了します。



Castelluccio di Norcia〜カステッルッチョ協同組合

メーカー・生産者など

Castelluccio di Norciaカステッルッチョ協同組合

・カステルッチョのレンズ豆協同組合は、カステルッチョの台地を特徴付ける活動です。レンズ豆の栽培に携わるいくつかの農場経営者によって設立されました。組合の使命は、化学肥料を使用せずに栽培した健康に良い商品を提供すること。消費者保護のため、また商品模倣を防ぐため、1997年 EUはカステッルッチョのレンズ豆にIGP呼称を与えました。顧客の為、しっかりとした基準で工場を管理し、品質の優れた商品の製造をめざし、品質と価格の両方で消費者のニーズに応えることを組合の目標としております。最先端の技術を用いて、洗浄及びパッケージングの工程を制御し、金属探知機、光学系、X線機器、精密天秤を導入することで、商品への不純物混入を防ぎ、すべての工程をHACCPの規則に従って行っております。


Castelluccio di Norcia〜カステッルッチョ協同組合


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