青い森育ち フランス鴨骨付きモモ(メス) バルバリー種 2本入り |
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- [商品ID:120107]
- ジャパンフォアグラ
青い森育ち フランス鴨骨付きモモ(メス) バルバリー種 2本入り
- ユニット:約175～225g×2本/pk
- ケース:20kg
- 原産国:青森県
- 通常価格:\2,800/kg(税別) ※軽減
- 畜肉類/冷凍家禽類(鴨)
| 販売単位 |
単価 |
販売価格 |
| ユニット(1pk) |
\2,800/kg |
約\1,120(税別) |
| ・寸法(幅×奥行×高さ):130mm×170mm×50mm |
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| セット(10pks) |
特価\2,740/kg |
約\10,960(税別) |
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| ケース(20kg) |
大特価\2,580/kg |
\51,600(税別) |
| [ヤマト運輸不可]・寸法(幅×奥行×高さ):580mm×390mm×150mm |
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- 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)」
- 当商品の現在の出荷対象ロット賞味期限「2026/01/11」
- 当商品の基準在庫数「18」
- 当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
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生鮮食品用表示規格書作成日:2021年10月05日(確認日:2022年11月07日)
| ■名称 |
骨付きモモ肉 |
| ■原材料名 |
鴨肉（バルバリー種） |
| ■保存方法 |
-18℃以下保存 |
| ■分析単位 |
100gあたり |
| ■GTIN |
なし |
| ■品質保持期間 |
製造日から1年（要冷凍-18℃以下、未解凍・未開封） |
青い森育ち フランス鴨骨付きモモ(メス) バルバリー種の特徴青森県育ちのフランス鴨の骨付きモモ肉
仕様・鴨肉の中で、最も高級食材として取り扱われるフランス鴨(バルバリー種)の骨付きもも肉。原料となる鴨は、生まれも育ちも青森県。ただし、「種(たね)」はフランス。年に数回、フランスから「種鳥(ペアレンツ)」を輸入します。その種鳥が成長し、約210日経つころから採卵を開始します。卵は約35日でふ化し、さらに80日で若鴨となります。鴨は、あまり成長しすぎると肉が硬くなってしまうため、鴨独特の旨みと肉の歯ごたえのちょうど良いこの約80日で製品化されます。
「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた青森県育ちのフランス鴨をぜひご堪能ください。
メーカー・生産者など
株式会社ジャパンフォアグラJAPAN FOIESGRAS
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