生鮮食品用表示規格書作成日:2021年07月28日(確認日:2022年08月27日)
フレッシュ クチュイ家 バトー カナール シャランデ エトフェの特徴Beteau de Canard Challandais au Sang仕様・シャラン鴨の骨付き胸肉。 メーカー・生産者などarcane株式会社アルカン・日本における西洋料理食材提供のパイオニアとして、世界中から選び抜かれた、才能ある生産者の優れた食材をお届けしております。取り扱いアイテムは多岐にわたり、キャビア、フォアグラ、トリュフをはじめ、フレッシュさとクオリティにこだわった各種料理食材や幅広く揃った製菓材料、そして質の高いドライグロッサリー商品をご提供します。アルカンが選ぶ素晴らしい商品は、それぞれの分野のトップクラスのブランドです。
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