アサヒグラント 生ハム原木専用 木製プロシュットホルダーの特徴
仕様
・横から挟んで生ハムを固定するタイプの台で、イタリアのプロシュット ディ パルマの骨付きやボンレスに最適なだけでなく、サンダニエーレやハモンなど蹄付きの生ハムにも利用できるなど汎用性が高いプロシュットホルダーです。
規格
床板:幅47cm×奥行16.8cm×厚さ3.2cm
高さ:18.5cm
重量:3.3kg
メーカー・生産者など
株式会社アサヒグラントBlessing from the Earth
・ヨーロッパを代表する食肉加工品のリーディング・カンパニー、イタリアの【フェラリーニ】社をはじめ、世界各国の信頼あるブランドの逸品をお届けしているアサヒグラント。1974年の創業以来、日本の食文化を豊かに支える本物の味を、食のマーケットに送り続けています。食肉加工食品のみならず、テーブルを豊かに彩るオーガニック製法の豆や野菜類、海産物をよりシンプルに加工した名品の数々も、常にこだわりをもった選択眼でセレクトしています。
自然の恵みを体にやさしいカタチのままに食卓へ提供するには、豊かな自然のもとで大切に育まれ、厳選された素材を、伝統の職人の技と最新技術を融合させて製品化している商品を選び抜くことが、何よりも大切である。アサヒグラントは、その信念のもと、これからもより健康的で安心できる製品を、そして食の新しいスタイルを提案し続けてまいります。