[ケース販売]マリールー 天然(ブラック)カンガルー プレミアムグレード ボンレスレッグ[113526] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:113526]
• MALLEROO
  [ケース販売]マリールー 天然(ブラック)カンガルー プレミアムグレード ボンレスレッグ
• ユニット:約2.0〜4.0kg/pk
• ケース:約7〜8pks/cs
• 原産国:オーストラリア
• 通常価格:\2,330/kg(税別) ※軽減
• 畜肉類/馬･兎･駝鳥･ルーミート

• 販売単位	単価	販売価格
  ケース(7.5kg)	\2,240/kg	約\16,800(税別)
  123456789101112 (予約スケジュールをご確認ください。) [2025年1月23日]以降出荷(参考)：予約可能

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マリールー 天然(ブラック)カンガルー プレミアムグレード ボンレスレッグの特徴

KANGAROO BONELESS LEG

仕様

・ルーミートのボンレスレッグは、内モモ、外モモ、しんたま、ランプで構成されます。ランプ単品ではスジ取りされておりますが、ボンレスレッグでは膜も含めそのままついた規格です。
オーストラリアの南の中心部の特定された地域で捕獲されたブラックカンガルー（Western Grey Kangaroo)のみを使用しています。この地域に生息しているマリー木などを食べて育ったブラックカンガルーの肉質は深みがあり、餌としている自然の草木の風味がします。お肉の味にクセがなく、さまざまな香辛料や調味料になじみやすいうえ、さっぱりとした食感。そして赤身の肉でありながら、とてもやわらかい特徴があります。 （カンガルーミートは脂肪が少なく水分が多いため、煮すぎたり焼きすぎたりした場合、肉がドライになり固くなる傾向があります。また、調理をする前に30分程度『オリーブオイル』につけておくと更においしく召し上がれます。）

ルーミートは、安心安全の健康食肉

・ルーミートが人気なのは、低脂肪、高タンパク、低コレステロールだから、という理由だけではありません。今、世界の先進国では、純天然ミート(ゲームミート)に熱い視線が注がれています。ルーミートは飼育肉ではなく、オーストラリアの大自然で育った野生カンガルーを捕獲し、近代的な専門工場で精肉されています。そのため、添加物や抗生物質に汚染されていない体にやさしい健康食肉だということが、広く支持される理由のひとつです。