[ケース販売]オーストラリアンクロコダイルボンレスミート約700g[113580]

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[ケース販売]オーストラリアンクロコダイルボンレスミート約700g[113580]

[商品ID:113580]
AUSTRALIAN CROCODILE TRADERS
[ケース販売]オーストラリアンクロコダイルボンレスミート約700g
ユニット:約1.0～1.4kg/pk
ケース:約15～18kg/cs
原産国:オーストラリア
通常価格:\3,420/kg(税別) ※軽減
畜肉類/馬･兎･駝鳥･ルーミート

販売単位	単価	販売価格
ユニット(1pk)	\3,420/kg	約\3,420(税別)
・寸法(幅×奥行×高さ):219mm×195mm×58mm
(この販売単位は案内休止中)
ケース(約16kg)	大特価\3,120/kg	約\51,480(税別)
[ヤマト運輸不可]・寸法(幅×奥行×高さ):505mm×300mm×250mm
(予約スケジュールをご確認ください。) [2025年1月23日]以降出荷(参考)：予約可能

当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)」
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。

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生鮮食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2022年01月31日)

■名称	ワニ肉ボンレスミート
■保存方法	冷凍(-18℃以下)
■分析単位	100gあたり
■GTIN	なし
■品質保持期間	製造日から２年

食品表示情報に関する留意事項: ・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8～14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

オーストラリアンクロコダイルボンレスミート約700ｇの特徴

BONELESS AUSTRALIAN CROCODILE

仕様

・ワニ肉はジューシーで、独特の素晴らしい風味のある肉です。ボンレスミートは、お腹・胸・肩肉のミックスで、骨を全て取り除いてあるため非常に使いやすくロスの少ない人気の部位です。オーストラリアの生育に適した美しい環境で養殖したワニ肉は、ジューシーでやわらかい若鶏のような味わいで、低脂肪・低カロリー・高たんぱくで、上質のコラーゲンが含まれております。

エシカルで安全な食材

・オーストラリアの食用海水ワニ（C porosus）は、1974年にワシントンで定められた自然動植物絶滅種の輸出入に関する国際会議（CITES）の基準に則り、オーストラリア国内で養殖、管理されています。
ワニ肉の利用は、環境を破壊せずに、現状を維持したまま永久的に継続できる絶滅種の利用法としての見本として見直されています。人口密度の極めて低い広大な国土をもつオーストラリアには、ワニの生育に適した美しい環境がそろっています。ワニたちは、自由に動き回れる環境の中で、薬品などを使用せず育てられるため、動物保護、保存管理、肉の衛生、すべての面において最適だと言えます。

サステイナビリティーを考慮し、エシカルな消費は、新しい食の可能性です

メーカー・生産者など

AUSTRALIAN CROCODILE TRADERSオーストラリアンミートトレーダー

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