チケッティ ファッロ セミペルラート/スペルト小麦(半精麦) 500gの特徴
FARRO SEMIPERLATO
仕様
・ファッロ(スペルト小麦)は古代ローマ時代に最も重要な食材として使われていた古代品種です。表面を磨いてありますので(セミペルラート)調理時間が短縮でき便利。ミネラル、ビタミンが豊富で低インシュリンダイエット食材としても人気があります。半精麦なので調理時間短縮。
メーカー・生産者など
CICCHETTI s.n.c.チケッティ
・モンテレオーネ・ディ・スポレートの緑豊かな渓谷に位置する会社で、 この土地の主産品であるファッロを生産しています。