[訳あり(賞味24年4月22日)大特価20%off]グザヴィエ・ダヴィッド ロックフォール パピヨン アフィナージュ A.O.P. 1/8カット 約300g[020232] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:020232]
• XAVIER DAVID
  [訳あり(賞味24年4月22日)大特価20%off]グザヴィエ・ダヴィッド ロックフォール パピヨン アフィナージュ A.O.P. 1/8カット 約300g
• ユニット:約300g/pk
• ケース:設定なし
• 原産国:フランス ルエルグ地方
• 通常価格:\4,480/pk(税別) ※軽減
• チーズ/フロマージュ(地理的表示) フードロス削減特価

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1pk)	20%off\3,584/pk	\3,584(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):97mm×93mm×53mm
  1 1点の在庫(在庫限りで完売。) 現在庫は[2024年04月22日]まで出荷可能

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グザヴィエ・ダヴィッド ロックフォール パピヨン アフィナージュ A.O.P. 1/8カット 約300gの特徴

Roquefort papillon

仕様

・溶けるような口当たりとバターの風味を保ち、深みのある特有の香りを得るために、グザヴィエ ダヴィッドのメートル・フロマジェはフロマジュリーパピヨンと専用のペニシリンロックフォールを厳選しました。AOPが定める熟成期間3ヵ月に対し、5ヵ月熟成することにより断面が滑らかで、口に入れると花や果実の風味が広がり、長く余韻が残ります。

規格

原料乳：羊乳

メーカー・生産者など

XAVIER DAVIDグザヴィエ・ダヴィッド

・40ヶ国以上へ高級フランスチーズを輸出し、チーズ文化の拡大に貢献しているフロミ社より、熟成士である創業者の名前をブランド名に冠した『グザヴィエ・ダヴィッド』。フロミ社の熟成士は、フランスを歩き回り、各地でチーズの試食を繰り返し、生産者と深いパートナーシップを築いてきました。現地で最適に熟成された状態で日本に輸入されているため、それぞれの特徴をご堪能いただけます。