ラローズノワール チョコレートシェル ラ・ローズ マーブル 中 40個入りの特徴Chocolate Shell La Rose Marble仕様・バラの花をイメージしたチョコレートの器に ホワイトとダークのチョコレートでマーブル模様を付けました。プチフールから皿盛りまで、新しいデザインのデザートを作り出せます。 規格重量:約15.0g、直径:約60mm オペレーション・冷蔵庫で4時間解凍してから開封してお使いください。 ラローズノワールの半完成品アイテムラローズノワールの半完成品
メーカー・生産者などLA ROSE NOIREラ ローズ ノワール・ラ ローズ ノワールは、1991年スイス人パティシエ ジェラール・デュボワが香港に開いたブーランジェリー・パティスリーです。20年以上を経て、今では香港・中国・フィリピンに工場を持ち、世界40カ国以上に製品を提供しています。工場はISOやHACCPなどの基準をクリアする最新の衛生設備が整っておりますが、小麦粉やバターなど原材料にもこだわり、手作業による昔ながらの製法で作られるラ ローズ ノワールの製品は、ハンドメイドならではの特性を活かして、世界中のシェフたちにご愛用頂いております。ジェラールとラ ローズ ノワールのブーランジェリー パティシエたち、そして時にはパリの有名シェフも加わる開発チームは常に世界のマーケットが求める新製品を開発しております。世界を知るプロが作る、キュイジニエ パティシエの皆様を手助けするためのラインナップです、それがラ ローズ ノワールのコンセプトです。
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