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[ケース販売]モラレホ ミルクフェッドラム/乳飲み仔羊 サイドカーカス(枝肉半割)

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[ケース販売]モラレホ ミルクフェッドラム/乳飲み仔羊 サイドカーカス(枝肉半割)[106690]
  • [商品ID:106690]
  • MORALEJO
    [ケース販売]モラレホ ミルクフェッドラム/乳飲み仔羊 サイドカーカス(枝肉半割)
  • ユニット:約3.0〜4.0kg/pk
  • ケース:1頭分(2pks)/cs
  • 原産国:スペイン
  • 通常価格:\16,840/pk(税別) ※軽減
  • 畜肉類/仔羊肉(NZ・フランス)
冷凍
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モラレホ ミルクフェッドラム/乳飲み仔羊 サイドカーカス(枝肉半割)の特徴


CORDEROS DE LECHE


仕様

・母乳のみで育った、生後30〜45日のメリノ種ミルクフェッドラムです。スペインが発祥とされるメリノ種は羊毛種として有名ですが、スペインでは主に食用目的で飼育されています。中でもミルクフェッドラムは「lechale(レチャル)」と呼ばれ、スペインの食文化に根付き。特別な日の食材として愛されています。

メーカー・生産者など

MORALEJOモラレホ


MORALEJO〜モラレホ


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