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コボパ 半焼成冷凍パン バーラ クラシカ 約260g 30本入り

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コボパ 半焼成冷凍パン バーラ クラシカ 約260g 30本入り[302732]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ケース(30個) \355/本 \10,650(税別)
    [ヤマト運輸不可]・寸法(幅×奥行×高さ):510mm×300mm×410mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年4月3日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「定貫
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
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予約スケジュール173当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
予約締切日:毎週月・水曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌々営業日以降
※ご予約分に関して、メーカーまたは輸入社で欠品している場合には、新しいロットの入荷日をご案内させていただいております。ただし、ご予約日より30日以内で入荷の見込みが立たない場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。
加工食品用表示規格書作成日:2021年07月28日(確認日:2022年08月26日)
■名称 冷凍パンミドル
■原材料名 小麦粉、水、イースト菌、ライ麦粉、食塩、 ブドウ糖、 小麦粉のグルテン / 乳化剤(E-472e)、 凝固防止剤(カルシウムカーボナイト)(E-170i)、 酸化防止剤(E-300)、アミラーゼ
■コンタミ注意喚起 小麦
■保存方法 -18℃以下。 開封後1カ月以内に消費
■栄養成分 熱量243.25kcal、たんぱく質78.28g、脂質0.93g、炭水化物50.48g、食塩相当量0g、水分37.6g、灰分2.02g、繊維0.60g
■分析単位 100gあたり
■GTIN なし
■品質保持期間 12ヶ月
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

コボパ 半焼成冷凍パン バーラ クラシカ 260gの特徴


スペイン産の半焼成パンは、その酵母の香りが特徴の素朴な味です


仕様

・スペイン産の半焼成パンは、その酵母の香りが特徴の素朴な味です。バーラとは銃器の弾の意味。バゲットの形をイメージを名前の由来とします。

規格

生地サイズ:直径約40cm

半焼成冷凍パン

・7割程度焼成後冷凍しているので、短時間焼成するだけで焼きたてのおいしさをお楽しみいただけます。

オペレーション

・常温にて30分程度解凍後、180℃前後のオーブンで15〜18分焼成してください。(オーブンのメーカーにより多少の誤差がございます。霧吹き等で表面に水分を与えると、パリッとした仕上がりになります。焼成の温度が高すぎると、中身がふっくらと仕上がりませんので、お使いのオーブンによって調整してください。)

メーカー・生産者など

COBOPAコボパ


COBOPA〜コボパ



商品検査結果報告書 商品規格書


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