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コッレフリージオ モストコット/アブルッツォ州モンテプルチアーノの濃縮果汁 250ml

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コッレフリージオ モストコット/アブルッツォ州モンテプルチアーノの濃縮果汁 250ml[402093]
常温
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1瓶) \3,240/瓶 \3,240(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):70mm×70mm×195mm
    1点の在庫(次回入荷未定)
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予約スケジュール131・当商品は在庫販売しております。想定される販売数に従い算出される基準在庫をご用意できるように定期的に入荷しておりますが、在庫分を超えてご予約いただいた場合には以下の予約スケジュールでお取り寄せさせていただきます。
予約締切日:毎週火曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌々(中一日)営業日以降
※ご予約分に関して、メーカーまたは輸入社で欠品している場合には、新しいロットの入荷日をご案内させていただいております。ただし、ご予約日より30日以内で入荷の見込みが立たない場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。
※定期的入荷する商品でありながら、通関などの遅れが心配されるなど新ロットの入荷日が確定できない場合、また終売が予定される商品に関しては、ご案内は在庫分に限定されご予約頂くことはできません。
加工食品用表示規格書作成日:2022年09月08日(確認日:2023年06月05日)
■原材料名 ぶどう果汁、砂糖
■保存方法 高温多湿及び直射日光を避け常温保存
■栄養成分 熱量262kcal、たんぱく質0.45g、脂質0.1g、炭水化物65.50g、食塩相当量0.05g
■分析単位 100mlあたり(推定値)
■GTIN 4516254061231
■品質保持期間 78ヶ月
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

コッレフリージオ モストコット/アブルッツォ州モンテプルチアーノの濃縮果汁 250mlの特徴


MOSTOCOTTO DA MOSTO DI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO


仕様

・昔から伝統的にモンテプルチャーノのブドウ果汁で作られてきた栄養食品。樹齢60年以上のブドウ果汁を銅鍋で薪を用いて8時間熱し、300Lを蒸発させ、50〜60Lにまで煮詰めています。デザート類の原材料として欠かせません。特徴はカラメル色で濃度が高く、乾燥イチジクやスパイス、ドライフルーツや、砂糖漬けフルーツ、カラメルの香りが濃厚。程よい酸味を伴い口当たりは滑らか。非常に保存のきく食品です。ビアンコ・マンジャーレやパンケーキ、またパルミジャーノチーズにかけてもたいへん美味。

メーカー・生産者など

COLLEFRISIOコッレフリージオ

・母なる大地、健全なブドウ、手入れの行き届いたブドウ畑をモットーに3代目にあたる2人の若者が、先代の意思を引き継ぎ、ワインへの情熱を持った地元行政の幹部と共にフリーザ丘陵地で6年前に着手した地元に根ざしたワイン造りはマイエッラ山脈とアドリア海に挟まれたブドウ栽培に最適な環境の下最新技術を導入し、素晴らしい成果を見せています。太陽、雨など自然要素と畑の地理上の環境との完全な適合により健康、自然に配慮した有機栽培法を取っています。


COLLEFRISIO〜コッレフリージオ


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