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日本の味を追求する人々が認める「KISCO QUALITY」
厳選素材、徹底吟味
「あなたのお店のセントラルキッチン」

厳選素材、徹底吟味「KISCO QUALITY」 ・キスコフーズは創業以来、「あなたの店のセントラルキッチン」をコンセプトに、おいしさの基本となるフォンやブイヨンの製造に取り組んでいます。キスコの中核ともいえる静岡県清水工場では、原料の仕入れから完成まですべての行程を行います。産地証明が必須の主要原料は、すべてバーコードで管理され、製造後もトレースすることができます。また、原料の仕入れや担当者は、自ら産地に足を運び、新鮮な素材を入手します。データト
仕入れの基準となる数値は厳しく設けられ、機械で測ることができない「うまみ」や「ふかみ」などは、人の五感でしっかり確認します。データと五感による品質管理、そして地元静岡の清らかな地下水が渾然一体となっており、おいしく安全で安定したキスコ品質が生まれます。

手づくり完全製造
厨房作業の忠実な再現から生まれるシェフの信頼感

手づくり完全製造「KISCO QUALITY」 ・清水工場はまさに大きな厨房。「切る」「焼く」「煮る」の行程順に部屋が分かれています。「野菜処理室」では人の手や機械で野菜をていねいにカット、「ソテー室」では骨や肉をすべて手作業で並べ、微妙な焼き加減をたえずチェックしながら丹念に焼き上げていきます。そして、メインの「調理室」では居並ぶ多様な釜が主役です。スタッフは、焦げつかないよう小まめにヘラで混ぜ、アクをすくい、味や温度・糖度・色みなどを自らの舌と目で確かめます。その工程は厨房の作業と何ら変わるところはありません。スープは生きもの。最高のおいしさ品質をつくりだすために、素材と真摯に向き合い、手間とひまを惜しまない、キスコの真骨頂です。

安心・安全・安定した品質を求めて
ISO22000食品安全マネジメントシステムの取得

安心・安全・安定した品質を求めて「KISCO QUALITY」 ・キスコの製品はレストランやホテルなどのお店を通して多くのお客様が口にされます。その品質は、お店の評判を左右する極めて重要なことです。だからこそ、安心・安全で安定した品質のご提供は私たちの責務です。清水工場では品質管理を専門とするスタッフや調理スタッフが、すべての完成品をデータだけでなく自らの舌で徹底チェック。また、冷凍製品は一度冷凍し解凍させてからチェックするなど、シェフが実際に使う方法を再現して行います。その管理体制は、2013年食品安全マネジメントシステム国際規格:ISO22000の認証を取得しました。
スタッフの品質への情熱と万全の設備そして管理体制が幹となって、味の追求者が認める「キスコ・クオリティー」を実現しつづけているのです。

検索条件[調味料・ソース/キスコフーズ(スープ)] [44件]欠品中商品を非表示
画像のみ 価格順 ユニット順 人気順

キスコ オマールコンソメ 1kg

キスコ オマールコンソメ 1kg [411003]
[ID:411003.652]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,170/pk(税別)
  • ・SOUP | オマール海老の豊かな香りと深い味わいが贅沢なコンソメ。 海老 蝦 エビ えび

  • ユニット(1pk):\1170/pk

    ケース(10pks):特価\1110/pk

キスコ H.C.Q. コンソメ 1kg

キスコ H.C.Q. コンソメ 1kg [411045]
[ID:411045.3066]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,280/pk(税別)
  • ・SOUP | 本来の製法に忠実、丁寧に作り上げたコンソメ

  • ユニット(1pk):\1280/pk

    ケース(10pks):特価\1210/pk

キスコ トマトコンソメ 1kg

キスコ トマトコンソメ 1kg [411049]
[ID:411049.1267]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,480/pk(税別)
  • ・SOUP | 高糖度の国産トマト「桃太郎」を使用。トマトのフレッシュな香りと旨みを最大限に引き出したクリアなコンソメ。

  • ユニット(1pk):\1480/pk

    ケース(10pks):特価\1390/pk

キスコ H.C.Q. オニオンスープ 1kg

キスコ H.C.Q. オニオンスープ 1kg [411057]
[ID:411057.660]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\2,080/pk(税別)
  • ・SOUP | 新鮮な玉葱を十分に時間をかけてソテー、自然で深みのある甘みを持つ オニオンスープ。たまねぎ/タマネギ/玉ネギ/玉ねぎ

  • ユニット(1pk):\2080/pk

    ケース(10pks):特価\1940/pk

キスコ H.C.Q. クレーム ドゥ シャンピニオン 1kg

キスコ H.C.Q. クレーム ドゥ シャンピニオン 1kg [411061]
[ID:411061.1791]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,300/pk(税別)
  • ・SOUP | 厳選されたホワイトマッシュルームをふんだんに使った香り豊かなスープ。

  • ユニット(1pk):\1300/pk

    ケース(10pks):特価\1240/pk

キスコ H.C.Q. クレーム ドゥ オマール 1kg

キスコ H.C.Q. クレーム ドゥ オマール 1kg [411063]
[ID:411063.2181]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,440/pk(税別)
  • ・SOUP | オマール海老と魚介の旨みが活きた、コクのあるスープ。 蝦 エビ えび

  • ユニット(1pk):\1440/pk

    ケース(10pks):特価\1350/pk
    (予約分は通常3〜4日以内に入荷。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売]キスコ コンソメ 1kg

[ケース販売]キスコ コンソメ 1kg [411190]
[ID:411190.2483]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,070/pk(税別)
  • ・SOUP | 牛肉と野菜のバランスが良く、互いに味を引き立て合っているコンソメスープ。

  • ケース(10pks):特価\1020/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売]キスコ コンソメ N 2.5kg

[ケース販売]キスコ コンソメ N 2.5kg [411191]
[ID:411191.3329]
  • ユニット2.5kg/pk
  • ケース4pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\2,700/pk(税別)
  • ・SOUP

  • ケース(4pks):特価\2490/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売]キスコ コンソメ ヴォライユ 1kg

[ケース販売]キスコ コンソメ ヴォライユ 1kg [411197]
[ID:411197.2485]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,340/pk(税別)
  • ・SOUP | 上質な鶏ブイヨンをベースに、鶏肉や香味野菜、こんがりと焼いた鶏ガラで風味を出したナチュラルでコクのある鶏コンソメ。

  • ケース(10pks):特価\1260/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売]キスコ 赤ピーマンのスープ 1kg

[ケース販売]キスコ 赤ピーマンのスープ 1kg [411205]
[ID:411205.3326]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,550/pk(税別)
  • ・SOUP

  • ケース(10pks):特価\1450/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売]キスコ グリーンアスパラのスープ 1kg

[ケース販売]キスコ グリーンアスパラのスープ 1kg [411207]
[ID:411207.3327]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,760/pk(税別)
  • ・SOUP

  • ケース(10pks):特価\1640/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売]キスコ ベジタブルスープ 1kg

[ケース販売]キスコ ベジタブルスープ 1kg [411211]
[ID:411211.3309]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\880/pk(税別)
  • ・SOUP

  • ケース(10pks):\860/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売]キスコ コーンポタージュ N 1kg

[ケース販売]キスコ コーンポタージュ N 1kg [411215]
[ID:411215.3311]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,100/pk(税別)
  • ・SOUP

  • ケース(10pks):特価\1050/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売]キスコ ポタージュベース 1kg

[ケース販売]キスコ ポタージュベース 1kg [411217]
[ID:411217.3312]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,070/pk(税別)
  • ・SOUP

  • ケース(10pks):\1020/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売]キスコ 野菜だけのとうもろこしのポタージュ 500g

[ケース販売]キスコ 野菜だけのとうもろこしのポタージュ 500g [411232]
[ID:411232.3027]
  • ユニット500g/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\740/pk(税別)
  • ・SOUP

  • ケース(10pks):\720/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売]キスコ H.C.Q. コンソメドゥーブル スペシャルグレード 1kg

[ケース販売]キスコ H.C.Q. コンソメドゥーブル スペシャルグレード 1kg [411235]
[ID:411235.2833]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\5,340/pk(税別)

  • ケース(10pks):大特価\4870/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売]キスコ H.C.Q. クリーム ヴィシソワーズ 1kg

[ケース販売]キスコ H.C.Q. クリーム ヴィシソワーズ 1kg [411244]
[ID:411244.659]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,340/pk(税別)
  • ・SOUP | 北海道産の男爵芋を使用し作られる、やわらかな味わいとなめらかな舌触りが特徴のクリーム ヴィシソワーズ。

  • ケース(10pks):特価\1260/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売]キスコ H.C.Q. パンプキンスープ 1kg

[ケース販売]キスコ H.C.Q. パンプキンスープ 1kg [411246]
[ID:411246.2473]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,230/pk(税別)
  • ・SOUP | 秋口に収穫できる国産の南瓜だけを厳選使用。キスコの調理技術から生まれた自然の甘さが見事に調和したパンプキンスープ。

  • ケース(10pks):特価\1160/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売]キスコ H.C.Q. クラムチャウダー 1kg

[ケース販売]キスコ H.C.Q. クラムチャウダー 1kg [411248]
[ID:411248.2474]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,490/pk(税別)
  • ・SOUP | 貝類の旨みが凝縮したクリーミーなスープの中に、あさりの身と大きさを切り揃えた野菜をたっぷり加えたクラムチャウダー。

  • ケース(10pks):特価\1400/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売][リニューアル]キスコ H.C.Q. コーンクリームスープ 1kg

[ケース販売][リニューアル]キスコ H.C.Q. コーンクリームスープ 1kg [411250]
[ID:411250.2472]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,180/pk(税別)
  • ・SOUP | コーンの上質な風味、甘さは北海道産とうもろこしによるもの。砂糖などの甘味料は一切不使用のコーンクリームスープ。

  • ケース(10pks):特価\1120/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売]キスコ H.C.Q. ミネストローネ 1kg

[ケース販売]キスコ H.C.Q. ミネストローネ 1kg [411252]
[ID:411252.2475]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,400/pk(税別)
  • ・SOUP | 種類豊富な野菜や豆がゴロゴロ入ったヘルシーなミネストローネ。

  • ケース(10pks):特価\1310/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能

[ケース販売]キスコ H.C.Q. オニオンヴルーテ 1kg

[ケース販売]キスコ H.C.Q. オニオンヴルーテ 1kg [411264]
[ID:411264.3804]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,490/pk(税別)
  • ・SOUP | 玉葱の素材をそのまま活かしたクリーミーなスープ

  • ケース(10pks):特価\1400/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年7月29日]以降出荷(参考):予約可能
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