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ドンジェ ブリー ド モー オ レ クリュ A.O.P. 1/4カット

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ドンジェ ブリー ド モー オ レ クリュ A.O.P. 1/4カット[611001]
冷蔵
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ドンジェ ブリー ド モー オ レ クリュ A.O.P. 1/4カットの特徴


Brie de Meaux


仕様

・フランスではチーズの王様と称されるブリ・ド・モー。白カビチーズの中でも、味わいはやさしく、とてもエレガントで上品な香りだが、とてもコクがあり、クリーミーで豊かな風味が口に広がります。若い状態では中心部に芯があり、全体的に固めですが、熟してくると、カット面から流れ出すほどやわらかくなります。通常サイズは直径30p以上の円型ですが、1/4サイズをご用意しました。
ドンジェ社は製造から熟成までを自分たちの手元で管理し、納得した商品を出荷し続けてその品質は厳しい目を持つフランスのプロたちにも認められ、パリ農業祭のコンクールでも華々しい受賞歴を誇ります。

規格

原料乳:牛乳


空輸されるフランスチーズ

在庫する空輸フロマージュの賞味期限に関して



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