カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再発行 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

モティア サーレ インテグラーノ グロッソ 1kg

戻る
モティア サーレ インテグラーノ グロッソ 1kg[400066]
常温
カスタマーレビュー(0件)


モティア サーレ インテグラーノ グロッソ 1kgの特徴


天日干しの無精製の粗塩


仕様

・古代フェニキア人がモティア島に伝えたといわれる、塩作り。 その島の対岸にあるシチリア・トラパニでは、SOSALTO社が今も昔ながらの手法で塩作りを続けています。
地中海の海水を800ヘクタールにおよぶ塩田に引き込み、5月から夏の終わりまで、太陽と風の力だけでゆっくりと蒸発させ、結晶にします。
長い時間をかけた天日干しと、丁寧な手摘みの収穫により生まれる高品質なモティアの天然塩は、まろやかでミネラル(旨み)を豊富に含んでいます。
粒の大きさによって、フィーノ(細粒)とグロッソ(粗塩)の2つのタイプに分かれています。

岩塩と比べた際の海塩の利点

・ミネラル分が多い=体に良い、旨みが多い
・溶けやすい=調理しやすい
・少量ですむ=経済的


SOSALT


戻る

お客様にはこちらの商品もおすすめです!
ラ・ペルーシュ ホワイトシュガー 2.5kg(個包装)
ラ・ペルーシュ ホワイトシュガー 2.5kg(個包装)
¥4800(税別)
DGF イソマルト E953 5kg
DGF イソマルト E953 5kg
¥8800(税別)
[大容量]マルグリット プードル デ コール/泣かない粉糖 5kg
[大容量]マルグリット プードル デ コール/泣かない粉糖 5kg
¥4540(税別)
タートフランゲ サーレ コン タルトゥフォ/サマートリュフ入りゲランド産塩 90g
タートフランゲ サーレ コン タルトゥフォ/サマートリュフ入りゲランド産塩 90g
¥1920(税別)
アピディス ハチミツ ラベンダー 1kg
アピディス ハチミツ ラベンダー 1kg
¥4160(税別)
ラ・ペルーシュ ホワイトシュガー/さとうきび100%角砂糖 750g
ラ・ペルーシュ ホワイトシュガー/さとうきび100%角砂糖 750g
¥880(税別)
アピディス ハチミツ フランボワーズ 1kg
アピディス ハチミツ フランボワーズ 1kg
¥5720(税別)
DGF ネージュ エテルネル 1kg
DGF ネージュ エテルネル 1kg
¥1180(税別)