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ジュゼッペ・コニーリォ シチリア天然蜂蜜(クリ) BIO 250g

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ジュゼッペ・コニーリォ シチリア天然蜂蜜(クリ) BIO 250g[400091]
常温
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ジュゼッペ・コニーリォ シチリア天然蜂蜜(クリ) BIO 250gの特徴


I.C.E.A.(自然環境保護認証協会)認定の自然に優しい天然はちみつ


仕様

・イタリア南端のシチリア島は、その温暖な気候から一年を通じてさまざまな花が咲き、蜂蜜が採れるものだけでもビワ、オレンジ、レモン、みかん、タイム、クローバー、珍しくはサボテンがあります。そしてそれぞれの花の咲く時期を見はからって、単一及びミックス蜂蜜を採取します。シチリアといえども冬は蜂にとっては過酷で、気温が低いと一切活動出来ないこともあります。このような環境のなかシチリアには様々な養蜂業者がいますが、ジュゼッペ・コニーリォはまったくの個人で自然農法の農家と提携し、シチリア中を蜂と共に移動して果実の受粉を助け蜂蜜を採取します。また瓶詰め作業等は家族と共に行います。



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