プランタン 黒トリュフオイル(ひまわり油ベース) 250ml瓶[602030] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:602030]
• LA MAISON PLANTIN
  プランタン 黒トリュフオイル(ひまわり油ベース) 250ml瓶
• ユニット:250ml/瓶
• ケース:12瓶
• 原産国:フランス
• 通常価格:\2,990/瓶(税別) ※軽減
• 油脂・オイル/その他油脂類 農産品/トリュフ加工品

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1瓶)	\2,990/瓶	\2,990(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):45mm×45mm×220mm
  123456789101112
  ケース(12瓶)	大特価\2,690/瓶	\32,280(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):220mm×165mm×230mm
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• 当商品は「定貫」
• 当商品の基準在庫数「23」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
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プランタン 黒トリュフオイル(ひまわり油ベース) 250ml瓶の特徴

PREPARATION CULINAIRE A BASE D'HUILE DE TOURESOL & D'AROME TRUFFE NOIRE

仕様

・他の油脂に比べ、比較的香りが弱い｢ヒマワリオイルを使用｣することにより、トリュフ本来の上品な香りがお楽しみいただけます。
・ジュ ド トリュフを蒸留する事により、純粋なトリュフエキスを取り出し、ヒマワリオイルで包み込んでおります。
・純粋なトリュフエキスを使用しておりますので、熱を加える料理でもその高貴な香りが残ります。

・蓋が閉じにくいというお声を良くいただきますが、注ぎ口とキャップの構造上、キャップを上から若干押しながらスクリューをかみ合わせることをイメージして回転させていただくと問題なく閉じることができます。ただし、外国産のこういった資材は国産と比べ作りが粗い部分がありますので、しっかり締めようと強く回すことによりストッパーが働かない場合があります。

メーカー・生産者など

LA MAISON PLANTINプランタン

・プロヴァンスという理想的なロケーション（リシュロンシュ、カルパントラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中）に位置し、プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾燥マッシュルームに特化してきました。80年の経験と、由緒正しきルーツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェフ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンなどにトリュフを提供しています。