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商品詳細説明
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タルトフィモッラ 白トリュフオイル(オリーブ油ベース) 55ml瓶[602040]
常温
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加工食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2022年01月31日)
■名称 香味食用油
■原材料名 食用オリーブ油、白トリュフ / 香料
■保存方法 直射日光・高温を避けて保存してください。
■栄養成分 熱量900kcal、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0g、食塩相当量0g
■分析単位 100gあたり
■GTIN 8000234500033
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

タルトフィモッラ 白トリュフオイル(オリーブ油ベース) 55ml瓶の特徴


GOCCE DI TARTUFO CONDIMENTO A BASE DI OLIO DI OLIVA AROMATIZZATO AL TARTUFO BIANCO


仕様

・アルバ産の白トリュフを世に知らしめたモッラ社が、白トリュフ(Tuber magnatum Pico)から高貴なフレグランスを抽出し、バランスよくオリーブオイルとマッチング、最先端の技術でその芳香は長期間保たれます。

メーカー・生産者など

TARTUFI MORRAタルトフィモッラ

・Tartufi Morra社は1930年にGiacomo Morraによってイタリアのアルバ市に設立されました。"Tuber Magnatum Pico "と呼ばれるアルバ産の白トリュフの加工・販売する最初の会社でした。アルバの白トリュフとランゲ地方の名を世界中に広めたのも、ジャコモ・モッラです。アルバ市の白トリュフ国際フェアーは彼によって発案され、今でも世界中から観光客が訪れています。卓越したマーケッターであるモッラは、毎年の展覧会に、マリリン・モンロー、ウィンストン・チャーチル、ヒトコッチなど、当時の著名人たちにトリュフを贈っていました。これを機にトリュフは奢侈品として世間に浸透していきました。アルバ市の紋章を自社ロゴに使用できるのはTartufi Morra社だけであり、それが会社とアルバ市との間の強固な絆の象徴にもなっています。Tartufi Morra社というブランドはイタリア料理史の象徴の一つにもなっていることは、今やもう世界中で周知の事実です。Gianmaria, AlessandroとPasqualina Bonino兄弟は彼らが率いるスタッフと共に、過去への敬意を忘れずに、ビジネスの進歩と古き良き時代の継続の両立を目指していきます。




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