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加工食品用表示規格書作成日:2025年02月18日(確認日:2025年03月14日)
BE・BETTER 100% プラントベースバターブロック 2.5kgの特徴PLANT-BASED BUTTER ALTERNATIVE仕様・100%植物由来の次世代バターです。軽く豊かな口当たりと、ナチュラルな色・風味がフルーツやチョコレート、スパイスなどの素材をより引き立てます。現在お使いの乳バターを、同量のプラントベースバターに置き換えるだけなので、使い方も簡単。味わい・仕上がり・作業性…すべてに妥協することなく、幅広い商品に使用することができます。 メーカー・生産者などBE BETTER MY FRIENDビー・ベター・マイフレンド・既存の代用バターやクリームへの不満から、シェフがシェフのために新たなプラントベースバターを独自開発し始めたことから全てが始まりました。サステナビリティ先進国、オランダから上陸した新ブランド「ビー ベター マイフレンド」は、シェフの創作意欲を刺激するだけでなく、人々の健康や地球環境も守ります。
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