マンチャンティ EXVオリーブオイル クリュ アフィオラート 500ml[601566] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:601566]
• MANCIANTI
  マンチャンティ EXVオリーブオイル クリュ アフィオラート 500ml
• ユニット:500ml/瓶
• ケース:12瓶
• 原産国:イタリア ウンブリア州
• 通常価格:\3,240/瓶(税別) ※軽減
• 油脂・オイル/オリーブオイル

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1瓶)	\3,240/瓶	\3,240(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):84mm×84mm×233mm
  123456789101112 (予約スケジュールをご確認ください。) [2024年12月17日]以降出荷(参考)：予約可能

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マンチャンティ EXVオリーブオイル クリュ アフィオラート 500mlの特徴

Olio Extra Vergine di Oliva Cru AFFIORATO

仕様

・1983年にリリースされたマンチャンティの頂点を極めるオリーブオイル。 粉砕したオリーブの実から上澄み（アフィオラートという意味）のジュースを手によってすくって作られる極上のオイルです。 強いオリーブの香りと、生野菜、アーモンド、花、フレッシュなフルーツの微妙な香り。 フルーティーで香り高く、リンゴ、セロリ、アーティチョーク、スイートアーモンドを思わせ上品で非常にバランスがとれた完璧なオリーブオイル。

メーカー・生産者など

MANCIANTIマンチャンティ

・1952年、ウンブリア州トラジメーノ湖の近く、サン・フェリチアーノにある古いオリーブの搾油所からマンチャンティのオリーブオイル作りは始まりました。昔からこの湖周辺の丘陵地帯では、オリーブ栽培に良い条件が揃い、高品質のオリーブが収穫できることで有名です。
アルフレッド・マンチャンティは1970年代中頃、イタリアで初めて、伝統的なコールドプレス製法を復活させてオリーブオイルを生産。彼の考え方は、ワインのようにオリーブオイルもその産地の個性が非常に品質を左右するとしており、土壌の素晴らしいところで育った果実からは、それだけ素晴らしい風味のオイルができるとしています。アルフレッド・マンチャンティはイタリア随一のオリーブオイル・テイスターであり、オリーブオイルの権威のひとり。マンチャンティは、最高峰の人間の手によって生み出される最高のクオリティのオリーブオイルなのです。