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・パエリア、ブイヤベースなどに使用されるサフランは、スペイン産が最も高品質と言われており、色と香りのバランスが重要なポイントとされています。サフランは、石英、石灰に富んだ、粘土質の土壌を必要とし、乾地農法、または灌漑農法で栽培します。・主産地は、ドン・キホーテで有名な、ラマンチャ地方で、当社製品は、この地域のアルバセーデ栽培された、高級品です。
カカオバリー社のチョコレートの抜き型