アルドイーノ EXVオリーブオイル フルクトゥス 3000ml[601079] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:601079]
• ARDOINO
  アルドイーノ EXVオリーブオイル フルクトゥス 3000ml
• ユニット:3リットル/缶
• ケース:4缶/cs
• 原産国:イタリア
• 通常価格:\13,900/缶(税別) ※軽減
• 油脂・オイル/オリーブオイル

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(3L)	\13,900/缶	\13,900(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):150mm×120mm×205mm
  123456789101112
  ケース(4缶)	特価\13,320/缶	\53,280(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):300mm×250mm×220mm
  123456789101112

• 当商品は「定貫」
• 当商品の基準在庫数「2」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
ご利用ガイド(商品ページの見方)

アルドイーノ EXVオリーブオイル フルクトゥス 3000mlの特徴

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA FRUCTUS OLIANDOLI

仕様

・金色の巻紙でおなじみのエキストラヴァージンオリーブオイル。フルクトゥスの名は、後味がフルーティーであるという特徴に由来しています。不純物を取り除く際フィルターろ過はせず、自然沈殿で分離した上澄みのみを瓶詰めしています。

アルドイーノ社のオリーブオイルの特徴

・アルドイーノ社では金属の電極を利用してオイル分だけを引き付けて集めるバーコレーション法を採用しています。ペースト状にすり潰したオリーブから遠心分離機で液体を抽出しバーコレーション(浸出)機で上質のオイルのみを取り出しています。この方法は無理な圧力をかけることがなく、えぐみの無い上質のオイルを抽出することができます。他の方法に比べ抽出量が極端に少ないため、限られたメーカーのみがこの方法を採用しています。

メーカー・生産者など

ARDOINOアルドイーノ

・アルドイーノ社の創立は1870年。高品質なオリーブ製品とオリーブオイルのメーカーとしてリグーリア州インペリアに拠点を置き、小規模ながらその名は世界中に知られています。