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ルステンベルガー スイス エメンタール A.O.P. セレクション 約9か月以上熟成 キングブロック

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ルステンベルガー スイス エメンタール A.O.P. セレクション 約9か月以上熟成 キングブロック[611692]
冷蔵
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1pk) \3,180/kg 約\14,310(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):235mm×185mm×95mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2019年11月20日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)
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ルステンベルガー スイス エメンタール A.O.P. セレクション 約9か月以上熟成 キングブロックの特徴


EMENTALER AOP Selection Switzerland kings blocks


仕様

・ナッツをイメージさせる特徴的な香り高い味わいと、チェリー程にもなるチーズでは最大のエメンタールを印象付ける穴は、本物のエメンタールだけに確認できます。エメンタールは、ベルン北東部エメン渓谷近郊エメンタール地方で作られ、その産地の穏やかな丘陵、スパイシーな牧草のグリーン、きれいな森の空気、そしてエメンタールの作られる木造のウェアハウスがその特徴に現れております。エメンタールの原料となるミルクは、放牧された環境で自由に牧草や干し草を食べて過ごしています。また、そのミルクは熟練の職人の手によって最高基準の精度によりプロセスされています。120日間以上丁寧に熟成されたエメンタールは、お召し上がりすべての皆様にとても洗練された味わいの経験をもたらします。


Lustenberger by Le SUPERBE〜ルステンベルガー

メーカー・生産者など

Lustenbergerルステンベルガー

・本場スイスのラクレットの歴史は12世紀に遡ります。ルステンベルガー社では、その伝統と歴史を守り受け継ぎ、本場スイスの名に恥じない質の高いラクレットを150年以に渡って作り続けています。


Lustenberger by Le SUPERBE〜ルステンベルガー


Lustenberger by Le SUPERBE〜ルステンベルガー


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