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メートル・プルニーユ セミドライフルーツ フィグ 500g

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メートル・プルニーユ セミドライフルーツ フィグ 500g[322035]
定温
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1pk) \2,150/pk \2,150(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):125mm×60mm×150mm
    ケース(16pks) 大特価\1,960/pk \31,360(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):403mm×290mm×186mm
  • 当商品は「定貫
  • 当商品の基準在庫数「8
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • ご利用ガイド(商品ページの見方)
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加工食品用表示規格書作成日:2021年08月31日(確認日:2022年09月02日)
■名称 乾燥果実(イチジク)
■原材料名 イチジク
■コンタミ注意喚起 同ライン:もも、りんご、バナナを使用(洗浄等によりコンタミ防止)
■保存方法 冷暗所にて保管して下さい。但し、高温多湿の時期は冷蔵庫にて保管して下さい。
■栄養成分 熱量290kcal、たんぱく質4.4g、脂質3.8g、炭水化物59.6g、食塩相当量0.14g、ナトリウム55mg、水分31.2g、灰分1g
■分析単位 100gあたり(検査結果)
■GTIN 3502490070350
■品質保持期間 450日
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

メートル・プルニーユ セミドライフルーツ フィグ 500gの特徴


すぐれた乾燥技術によって、35%の水分保持を誇るセミドライのフィグ


仕様

・フランスでは、プルーンと言えばガスコーニュ地方アジャン産と言われるほど。その優れた品質の代名詞となっているこの地方で、リーダー的存在のメートル・プルニーユ社製。


メートル・プルニーユ セミドライフルーツ フィグ 500g メートル・プルニーユ セミドライフルーツ アプリコット 500g メートル・プルニーユ セミドライフルーツ プルーン 500g

参考レシピ

<洋ナシとイチジクのアーモンドタルト、アールグレイの香り>

【材料(4人分)】
調理用洋ナシ3個、セミドライフィグ3個、アーモンドパウダー125g、卵2個、バター125g、粉糖125g、茶葉(アールグレイ)1スプーン、塩少々

【作り方】
@.洋ナシの皮をむき、セミドライフィグとともにダイスカットする。バターを溶かしておく。
A.アールグレイの茶葉に少量の粉糖を混ぜパウダー状にブレンドする。
B.アーモンドパウダーをボールに入れ、卵、溶かしたバター、残りの粉糖、塩を混ぜ、泡立てるように混ぜ合 わせる。
C.オーブンを190度まで余熱する。
D.タルト型にたっぷりのバターを塗り、Bの材料を流しこみ、その上にダイスしたフルーツを置く。
E.Dをオーブンに入れ約15〜20分間焼きあげる。

メーカー・生産者など

Maitre Prunilleメートル・プルニーユ

・メートル・プルニーユ社がお届けするセミドライ・フルーツは、その柔らかで十分な厚みとつややかな色合いが自慢の逸品揃いです。
優れた乾燥技術と水分を35%に保つという水分補給技術は、フレッシュフルーツでは味わうことのできない深い味覚と穏やかな甘み、そしてふくよかな歯ざわりを生み出しています。
ケーク・オ・フリュイ等の焼き菓子にはもちろんのこと、種々のガルニチュールとしても幅広くご使用いただけます。アプリコットに含まれるカロチンは動脈硬化やガンなどの生活習慣病に対する予防効果として注目されています。



メートル・プルニーユ

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