鯉沼商会 ボルドー産 完全露地栽培 フレッシュ ホワイト アスパラガス Lサイズ 約1kg[309114] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

ひびや折れやに関して。・生鮮ホワイトアスパラガスはフランスの生産地からお届けまでの流通経路で稀にひび入ったり折れてしまったりすることがあります。弊社から出荷時にもチェックをしておりますが、弊社から出荷後の流通を含めるとこれを完全に防ぎきることは困難です。当商品は、そういった性質であることをご理解いただき、ご了承いただいた上でのご予約をお願いします。なお、明らかな破損が確認される場合、それは弊社から出荷後の荷物の扱いに問題があったと考えられます。その場合には、お荷物をお届けした配送業者にご連絡いただき、担当ドライバーと状態の確認をお願いします。

入数の表記に関して。・ホワイトアスパラガスに関しては、現地で「L」と「M」サイズに分割しております。1kg束当たりの入数は基本的に出始めが全体的に細身であるために入数が多くなり、最盛期で太いものの占める割合が多くなるために入数は少なくなり、シーズン終盤で再び細く入数が多くなります。
ロワールは、2月頃より開始され、3月中旬から4月中旬までが最盛期、4月後半からはシーズンの終盤となります。ボルドーなどの露地物は、4月中旬から収穫が開始され、5月が最盛期となり、太いものが揃わなくなった段階でシーズン終了となります。
このように、基本的にはシーズンを通しての全体的な傾向があります。ただ、収穫される畑ごとにそれぞれサイズの傾向がある為、実際には入荷して現物を確認するまで太めか細めは分かりませんので予めご了承ください。

・鯉沼商会の輸入する生鮮ホワイトアスパラガスは、毎週価格の変動があり、その価格は入荷日の前々日(毎週木曜日の入荷で火曜日)に決定されます。このため、ご予約いただきました時点では表示される価格が最新ではない可能性があります。ご選択いただきました納品希望日から、その出荷対象となる最適なロットを判断させていただいておりますが、ご注文のタイミングでそのロットの新しい価格が決定されていない場合には、ご予約完了後であっても販売価格を変更させていただく場合がございます。「(時価)」と追記されているものがその対象となり、購入手続き内の「注文確認画面」でご予約後の価格変更に関するご了承を頂いております。このような条件ではございますが、商品の特性上で頂きましたご予約分に関してキャンセルを受け付けることはできません。
なお、おおよその価格推移と入荷時期をご理解いただくために数年分のデータを集計しグラフをご用意しておりますので、ご判断いただく材料としてご活用いただければ幸いです。 生鮮ホワイトアスパラガスの価格推移：ボルドーの露地栽培物は3月中旬頃より出回り始めますが、気温が上がると成長が早くなり出荷量が増えるため値下がりします。