カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再設定 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

[ケース販売]フレンチF&B ブルターニュ産 フレッシュ アーティチョーク エクストラ(PETIT VIOLET種) Mサイズ

戻る
[ケース販売]フレンチF&B ブルターニュ産 フレッシュ アーティチョーク エクストラ(PETIT VIOLET種) Mサイズ[309149]
  • [商品ID:309149]
  • PRINCE de BRETAGNE
    [ケース販売]フレンチF&B ブルターニュ産 フレッシュ アーティチョーク エクストラ(PETIT VIOLET種) Mサイズ
  • ユニット:約100〜140g/個
  • ケース:5kg(約34個入り)/cs
  • 原産国:フランス
  • 通常価格:\6,690/kg(税別) ※軽減
  • 農産品/生鮮野菜
冷蔵
カスタマーレビュー(0件)

予約スケジュール56当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
基本的には予約がない限り入荷がありません。入荷スケジュールに従って出荷予定日が決定されます。
予約締切日:毎週火曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌週火曜日以降
※ただし、前週火曜日の締切り予約に対応する仕入れに余分がある場合には入荷スケジュールより前の火曜日に出荷できることがあります。(予約数には個数の制約がないものの、仕入れは一定のロットで行われるため。)
※空輸される生鮮商品は、ご予約を頂いた場合であっても、何らかの問題により入荷量がショートしご希望にお応えできない場合がございます。その場合には該当する商品のご注文(予約)をキャンセルさせて頂くことがありますので予めご了承ください。
※生鮮商品は、なるべく鮮度の良い状態でお届けするために、入荷日に出荷手配させていただきます。ただし、通関や交通事情により遅れることがありますので、予めご留意ください。

フレンチF&B ブルターニュ産 フレッシュ アーティチョーク(PETIT VIOLET種) エクストラ Mサイズ(約100〜140g/個)の特徴


ARTICHAUT PETIT VIOLET


仕様

・アーティチョークは、フランスでカトリーヌ・ド・メディチ王妃の食卓に登場したのが始まりとされています。アーティチョークは、キク科に属する植物。キク科の植物で、花蕾を食べることができる珍しい作物です。花蕾はハートとも呼ばれ周りには苞葉があり、その下端を食用とします。南仏やイタリアで伝統的に食べられてきたプチ・ヴァイオレット種は、現在フランス全土で人気があります。
この品種のアーティチョークは細長い円錐形で緑と紫の色をしています。1個が約80〜250gと他の種類(Camus and Castel)に比べ小ぶり。調理しても生でも食べられます。フランスでは、1本単位で販売されているほか、5本束になった「poivrade」と呼ばれ販売されています。

入荷時期

・5月から11月頃まで(8月の真夏は一時休止)

メーカー・生産者など

CLASSIC FINE FOODSクラシックファインフーズ

・私たちクラシック・ファイン・フーズグループは世界の最高の食材「ファインフーズ」の輸入販売のリーディングカンパニーです。数多くの5つ星ホテル、高級レストランをはじめとする一流の食品業界のお客様のお役に立つべく、アジアを中心に中東、ヨーロッパで事業を展開しております。私どもは日本で35年以上に渡って事業を展開しております。最も肥えた舌をお持ちの方々に満足いただけるようなメニューやレシピの創造を実現するために、世界の最も優れた生産者と提携しております。ISO22000認証、食品衛生マイスターを受けている弊社は商品が最高の状態で輸入・保管されたうえで皆さまのお手元に届くことをお約束いたします。


CLASSIC FINE FOODS〜クラシックファインフーズ


お客様にはこちらの商品もおすすめです!
フレンチF&B ロワール産 フレッシュ ホワイトアスパラガス エクストラ 直径約16-28mmミックスサイズ 約1kg
フレンチF&B ロワール産 フレッシュ ホワイトアスパラガス エクストラ 直径約16-28mmミックスサイズ 約1kg
¥7560(税別)
アルカン フレッシュ ホワイトアスパラガス Lサイズ 約500g
アルカン フレッシュ ホワイトアスパラガス Lサイズ 約500g
¥8080(税別)
アルカン フレッシュ ホワイトアスパラガス Mサイズ 約500g
アルカン フレッシュ ホワイトアスパラガス Mサイズ 約500g
¥8080(税別)
アルカン フレッシュ ホワイトアスパラガス LLサイズ 約500g
アルカン フレッシュ ホワイトアスパラガス LLサイズ 約500g
¥8780(税別)
鯉沼商会 ロワール産 フレッシュ ホワイトアスパラガス エクストラ 直径約22-28mmサイズ 約1kg
鯉沼商会 ロワール産 フレッシュ ホワイトアスパラガス エクストラ 直径約22-28mmサイズ 約1kg
¥9880(税別)
アルカン フレッシュ ピサンリ ブラン(タンポポ) 約500g
アルカン フレッシュ ピサンリ ブラン(タンポポ) 約500g
¥11900(税別)
ジェローム・ガリス プロヴァンス産 フレッシュ グリーンアスパラガス EXTRA 直径22-26mmサイズ 約1kg
ジェローム・ガリス プロヴァンス産 フレッシュ グリーンアスパラガス EXTRA 直径22-26mmサイズ 約1kg
¥8980(税別)
メニュー きのこペースト トリュフ風味 400g
メニュー きのこペースト トリュフ風味 400g
¥1760(税別)