サポーリ ディ ノルチャ レンティッキエ デ ウンブリア/乾燥レンズ豆 500gの特徴
LENTICCHIE 乾燥レンズ豆/レンティル
仕様
・イタリア ウンブリア州カステルッチョでレンズ豆中心に生産する農業経営者の協同組合によって生産されます。シビッリーニ山地国立公園の中心、標高1500mの地で育つレンズ豆は粒の小ささと独自の風味が特徴です。台地を覆っていた雪が解けるとすぐに種が蒔かれ、6月の終わりにはとても綺麗な花を咲かせ花壇づくりの主役となります。そして8月に収穫、古くからの伝統である脱穀祭とともにシーズンが終了します。
メーカー・生産者など
Sapori di Norciaサポーリ ディ ノルチャ
・豆類のプロフェッショナル。顧客のため厳格な基準で工場を管理し品質の良い優れた商品の製造を目指します。品質と価格両方で消費者のニーズに応えることが組合の目標です。テッレ・ウンブレの中心から、レンズ豆、豆類、穀類から、ビスケットや職人技のパスタ、豆のムース、蜂蜜、ノルチャとカステッルッチョで栽培された原材料を使った職人技のビールなど、人気の高いグルメ特産品を含む幅広いグルメ製品まで、典型的な製品の豊富なセレクションをお届けします。