鯉沼商会 フレッシュ キャビア(養殖ロシアチョウザメ) オセトラ 琥珀 原缶 約1.0kgの特徴RUSSIAN STURGEON FRESH CAVIAR仕様・近年では世界的に注目度が増している中国産オセトラキャビア。大き目のしっかりとした粒立ちが魅力的なキャビアですが、ヨーロッパで養殖されるオセトラキャビアに比較するとあっさりした味わいの印象。 メーカー・生産者などKOINUMA鯉沼商会・世界各国から輸入されるキャビアは当社を象徴する商品群です。原料段階から厳選し、信頼のおける生産者をもとめて世界中を駆け回ることで、今のラインナップとなりました。 自社工場でパッキングされた各商品は、色合い、味わい、粒立ちによって厳格により分けられ、また微妙な味わいの微調整を行うことで、他にはないいわゆる「ジャパニーズスタンダード」を確立し、皆様のお手元にお届けしております。
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