カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再設定 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

商品詳細説明
食品表示 戻る
鯉沼商会 パスチャライズ キャビア(養殖シロチョウザメ) ホワイトスタージョン 50g[210554]
冷蔵
カスタマーレビュー(0件)

予約スケジュール1・当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
予約締切日:毎週月曜〜金曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌営業日以降
※ご予約分に関して、メーカーまたは輸入社で欠品している場合には、新しいロットの入荷日をご案内させていただいております。ただし、ご予約日より30日以内で入荷の見込みが立たない場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。
加工食品用表示規格書作成日:2020年02月25日(確認日:2023年04月24日)
■名称 ホワイトスタージョンキャビア
■原材料名 魚卵(シロチョウザメ)、塩
■保存方法 要冷蔵(−2℃〜3℃)
■栄養成分 熱量270kcal、たんぱく質g、脂質g、炭水化物g、食塩相当量3.5g
■分析単位 100gあたり
■GTIN なし
■品質保持期間 180日
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

鯉沼商会 パスチャライズ キャビア(養殖シロチョウザメ) ホワイトスタージョン 50gの特徴



仕様

・原料のシロチョウザメはもともと養殖用のチョウザメとして非常に人気があり、その味わいはオセトラにも劣らない人気のキャビア。粒立ちもよく、脂のりもありながらクセのない味わいです。
魚卵の仕入れ先である水産会社は、イタリアのベネチアに本社を構えます。社長、奥様と3人の娘さんが中心になり運営しているファミリーカンパニーで、小規模ながらヨーロッパを始め世界各国にチョウザメの製品を販売しております。チョウザメの生育にとって水温・エサ・健康状態の管理こそが上質のキャビアを作るために欠かせないと、情熱をもって育てる職人気質のメーカーです。



メーカー・生産者など

KOINUMA鯉沼商会

・世界各国から輸入されるキャビアは当社を象徴する商品群です。原料段階から厳選し、信頼のおける生産者をもとめて世界中を駆け回ることで、今のラインナップとなりました。 自社工場でパッキングされた各商品は、色合い、味わい、粒立ちによって厳格により分けられ、また微妙な味わいの微調整を行うことで、他にはないいわゆる「ジャパニーズスタンダード」を確立し、皆様のお手元にお届けしております。
ご利用いただいた皆様にご満足いただける、日本人のためのキャビアを作る、それが「KOINUMA-QUALITY」の追求です。


KOINUMA〜鯉沼商会

お客様にはこちらの商品もおすすめです!
鯉沼商会 フレッシュ キャビア(養殖シロチョウザメ) ホワイトスタージョン 原缶 約1.0kg
鯉沼商会 フレッシュ キャビア(養殖シロチョウザメ) ホワイトスタージョン 原缶 約1.0kg
¥132000(税別)
鯉沼商会 パスチャライズ キャビア(養殖オオチョウザメ) ベルーガ 25g
鯉沼商会 パスチャライズ キャビア(養殖オオチョウザメ) ベルーガ 25g
¥18380(税別)
鯉沼商会 カラット フレッシュ キャビア(養殖ロシアチョウザメ) ピュアオセトラ原缶 約1.8kg
鯉沼商会 カラット フレッシュ キャビア(養殖ロシアチョウザメ) ピュアオセトラ原缶 約1.8kg
¥221000(税別)
鯉沼商会 フレッシュ キャビア(養殖ロシアチョウザメ) オセトラ 100g
鯉沼商会 フレッシュ キャビア(養殖ロシアチョウザメ) オセトラ 100g
¥21080(税別)
鯉沼商会 カラット フレッシュ キャビア(養殖ロシアチョウザメ) ピュアオセトラ 500g
鯉沼商会 カラット フレッシュ キャビア(養殖ロシアチョウザメ) ピュアオセトラ 500g
¥115600(税別)
鯉沼商会 フレッシュ キャビア(養殖シロチョウザメ) ホワイトスタージョン 原缶 約1.8kg
鯉沼商会 フレッシュ キャビア(養殖シロチョウザメ) ホワイトスタージョン 原缶 約1.8kg
¥130000(税別)
鯉沼商会 カラット フレッシュ キャビア(養殖ロシアチョウザメ) ピュアオセトラ原缶 約1.0kg
鯉沼商会 カラット フレッシュ キャビア(養殖ロシアチョウザメ) ピュアオセトラ原缶 約1.0kg
¥224400(税別)
[年末用特別サイズ]鯉沼商会 パスチャライズ キャビア(養殖シベリアチョウザメ) ブラックオパールセレクション バエリ 15g
[年末用特別サイズ]鯉沼商会 パスチャライズ キャビア(養殖シベリアチョウザメ) ブラックオパールセレクション バエリ 15g
¥2980(税別)