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商品詳細説明
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キャビアリ フレッシュ キャビア(養殖アムール×ダウリアチョウザメ) クリスタル 30g[210022]
冷蔵
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加工食品用表示規格書作成日:2021年06月24日(確認日:2022年06月29日)
■名称 魚卵塩蔵品
■原材料名 チョウザメの卵、食塩
■コンタミ注意喚起 本品はイクラを使用した設備で製造されています。
■保存方法 要冷蔵(4℃以下)開封後は冷蔵保存し24時間以内にお召し上がりください。
■栄養成分 熱量284kcal、たんぱく質28g、脂質19.1g、炭水化物0g、食塩相当量2.7g、飽和脂肪酸3.9g
■分析単位 100gあたり
■GTIN なし
■品質保持期間 製造日含め90日
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

キャビアリ フレッシュ キャビア(養殖アムール×ダウリアチョウザメ) クリスタル 30gの特徴


FRESH HYBRID CAVIAR KRISTAL


仕様

・日本国内で販売されるキャヴィアリのシリーズでは最も販売量が多いのがクリスタル。美しいゴールドアンバー色が特徴的で、アーモンドの後味を感じる香り高い味わいです。


キャヴィアリが取り扱う各種キャビアの特徴

Kaviari〜キャヴィアリ

メーカー・生産者など

Kaviariキャヴィアリ

・キャビアのスペシャリストであるキャヴィアリ社は、長年に渡って高級料理業界の第一人者であり続けています。トレーサビリティーへのこだわりと厳選されたキャビアの質の良さによって、アラン デュカス、クリストフ バキエ、ヤニック アレノ、ジャンフランソワ ピエージュ、ギー マルタン、ベルナール パコー等、フランス料理界を代表する多くの星付きシェフの信頼を得ています。パリの中心地に本拠を構えるキャヴィアリ社は、ベルーガのキャビアからオシェトラロワイヤルまで、美食を愛するお客様に対し比類ない品質とサービスを提供するとともに、世界最高のキャビアをお届けします。


Kaviari〜キャヴィアリ


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