アキテーヌ・スペシャリテ カヌレ ドゥ ボルドー ランチサイズ 30g 1.42kg(約47個)の特徴
Caneles de Bordeaux
仕様
・外はクリスピーで中はソフトな食感のカヌレ。ラム酒とバニラの香りをほのかに効かせた伝統的なレシピです。17gよりひと回り大きな30g。彩りのあるトッピングでデコレーションしたカヌレを素敵な贈り物にいかがですか。
規格
1個当たり:直径 約40mm×高さ40mm、重量 30g
オペレーション
[解凍してお召し上がりの場合]
・0℃〜4℃で5時間解凍し、常温に10分置く。
※解凍後は0〜4℃で保存し、4日以内を目安にお召し上がり下さい。
[焼成してお召し上がりの場合]
解凍せずに220℃のオーブンで5〜10分焼成して下さい。
※焼成後は、その日のうちにお召し上がり下さい。
メーカー・生産者など
Aquitane Specialitesアキテーヌ・スペシャリテ
・アキテーヌ スペシャリテは社は、ボルドーの伝統的なお菓子である「カヌレ」の世界的リーダーです。1993年にベルナール・リュソ氏によってボルドー近郊に設立された家族経営の会社です。年々販売増加に合わせて職人製造の規模からインダストリー製造へと変化していきました。品質は同社の最も大事にしている点で、保存料、遺伝子組み換えなどに頼らず製造しています。カヌレは当初秘密のお菓子として始まりましたが、ベルナール・リュソ氏と彼のチームのおかげで今ではフランス国内はもちろん、海外でも誰もが知るボルドーを代表するお菓子となりました。