ドゥマール シルパット(ノンスティックベイキングマット) 8取サイズ 380×290mmの特徴non-stick baking mat SILPAT N16仕様・シルパットはシリコンとグラスファイバーで作られたベーキングシートです。 表面に模様の入ったビスキュイなど、シルパットがなくては実現しないレシピも多く、とても重宝なアイテムです。 シルパット・シルパン4つのポイント1熱の通りを均一にして美しい焼き上がり。 2特殊加工のシリコンコーティングで、焼きあがったお菓子やパンがマットから簡単にはがせます。 3洗って何度でも使えるから経済的。(テストでは1000回の再利用を検証) シルパットとシルパンの使い分け
・グラスファイバーの色が一部違う場合がありますが、品質に問題ありません。 メーカー・生産者などDEMARLEドゥマールDEMARLEが目指す価値 DEMARLEは1965年の創業以来、食に携わるプロフェッショナルの皆様に斬新なアイデアをもって開発した製品を提供し続けてきました。それまでにはなかった新たな発想から生み出された数々の製菓・製パン器具はまさに、同業界に革新をもたらしたといっても過言ではありません。シルパットやフレキシパンといった同社の代表的な製品は、使い手の作業効率をアップさせるだけではなく、耐久性にも優れ、マストアイテムの一つに数えられています。
革新と創造を心にドゥマール社は皆様のニーズと期待に応えます
>>革新的なアイデアで技術的な問題を解決致します。
安心・安全への取り組み
ドゥマール社は、皆様に常に安全な製品をお届けできるように取り組みを続けております。NSF INT.(アメリカ衛生財団規格)をはじめとする様々な外部の専門検査機関の認証を得ており、食品に直接触れる製品として安全であることをお約束します。 あなたのパートナーであるために ドゥマール社とパートナー契約している各分野に精通したシェフが、デモンストレーションや技術提供、実地研修を行う事により、日々のお仕事で役立つアイデアや製品をご提案致します。ご質問やご要望がございましたら何でもお伝えください。
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