カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再発行 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円
食材ロスSOS フードロス削減特価
食材ロスSOS フードロス削減特価

本来食べられるのに捨てられる「フードロス」
日本の食品廃棄物等は年間2.800万トン。その中でもまだ食べられるものは640万トンにもなります。
WFP(国際連合世界食糧計画)が2017年に飢餓に苦しむ人に支援した食料の総量380万トンですので、その約1.7倍に当たる食料を捨てていることになります。
マームアラモードを運営する株式会社マームは、食料品を商材として扱っていることを十分理解し、取り扱う食材に関しては破棄0を目指しており、そしてこれまではほぼ達成されてきました。

しかしながら、現在世界が苦しめられております新型コロナウィルス蔓延の影響による外出制限で、外食産業の需要が過去にないレベルで急激に減退しました。この結果、マームアラモードで取り扱う多くの食材が行き場を失い、適正在庫を大幅に超えて積み重なっています。
特に、チルド商品など賞味期限が短い商品に関しては顕著です。緊急事態宣言中に関しても営業を続けている当社に関しては、可能な限り普段と同様の品揃えを目指して仕入れを続けております。この経済が停止したような状態を経験しているのは仕入れ先である各商社も同様です。すると、どうしても普段より残存賞味期限が短い商品が入荷してきてしまいます。すべてを返品すれば解決する問題でもありませんのでできる限り受け取りますが、負のスパイラルであることの疑いはありません。

各商品ごとに少量づつ発生するものですので、これらの販売に時間とエネルギーをかけることは、それらを廃棄するよりも経済的な負担が大きくなりますが、食品を販売することを営みとする会社としての責任からフードロスは発生させない為にコスト度外視でご案内しております。賞味期限が許容範囲超えて短くなってしまった商品に関して、皆様のご協力を仰ぎたいと「フードロス削減特価」としてまとめさせて頂きます。よろしくお願いします。

検索条件[フードロス削減特価] [22件]
画像のみ 価格順 ユニット順 人気順

[メーカー在庫調整特価分]チルフロ スタークヴィール テンダーロイン/仔牛ヒレ肉

[メーカー在庫調整特価分]チルフロ スタークヴィール テンダーロイン/仔牛ヒレ肉 [101229]
[ID:101229.1582]
  • ユニット約0.8〜1.2kg/本
  • ケース14本/cs
  • 原産国オーストラリア
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\3,980/kg(税別)
  • ・BONELESS STARK VEAL TENDERLOIN

  • ユニット(1本):\3980/kg

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味21年1月31日]スペイン王室謹上SDMブランド イベリコ豚ロース ハーフカット ベジョータ 血統100%

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味21年1月31日]スペイン王室謹上SDMブランド イベリコ豚ロース ハーフカット ベジョータ 血統100% [110022]
[ID:110022.1909]
  • ユニット約1.2〜1.8kg/pk
  • ケース8pks
  • 原産国スペイン ギフエロ
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\4,480/kg(税別)
  • ・100% IBERIAN PORK C.C. LOIN HALF-CUT

  • ユニット(1pk):30%off\3130/kg

    ケース(8pks):大特価\2880/kg

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味20年12月31日]モンタラス イベリコ豚肩ロース セボ デ カンポ 7日間熟成

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味20年12月31日]モンタラス イベリコ豚肩ロース セボ デ カンポ 7日間熟成 [110079]
[ID:110079.3349]
  • ユニット約1.3〜1.9kg/pk
  • ケース5pks
  • 原産国スペイン サラマンカ地方
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\3,100/kg(税別)

  • ユニット(1pk):30%off\2170/kg
    1点の在庫(在庫限りで完売。)

    ケース(5pks):大特価\2000/kg
    入荷待ち(在庫限りで完売。)

[メーカー在庫調整特価分/賞味2020年12月末]クートゥイ バトー ド カナール シャランデ エトフェ 600/850 1羽分入り

[メーカー在庫調整特価分/賞味2020年12月末]クートゥイ バトー ド カナール シャランデ エトフェ 600/850 1羽分入り [120044]
[ID:120044.3883]
  • ユニット約600〜850g/pk
  • ケース4pks
  • 原産国フランス ヴァンデ県
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\2,980/kg(税別)
  • ・Beteau de Canard Challandais au Sang

  • ユニット(1pk):\2980/kg

    ケース(4pks):特価\2920/kg

    梱り(8pks):大特価\2890/kg

[メーカー在庫調整大特価15%off]ミエラル プーレ ド ブレス P.A.C.(モツなし) A.O.P.

[メーカー在庫調整大特価15%off]ミエラル プーレ ド ブレス P.A.C.(モツなし) A.O.P.  [121015]
[ID:121015.1686]
  • ユニット約1.4〜1.8kg/羽
  • ケース8羽
  • 原産国フランス アン地方(旧ブレス州)
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\4,580/kg(税別)
  • ・ブレス産ガリュス種地鶏 トリ とり

  • ユニット(1羽):15%off\3890/kg
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

[限定分]ミエラル ドンブ産 パンタード プリンス オブ ドンブ P.A.C.(モツなし) ラベルルージュ

[限定分]ミエラル ドンブ産 パンタード プリンス オブ ドンブ P.A.C.(モツなし) ラベルルージュ [122500]
[ID:122500.4573]
  • ユニット約1.4〜1.7kg/羽
  • ケース6羽
  • 原産国フランス ブレス地方
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\2,300/kg(税別)
  • ・Pintard Fermier PRINCE DE DOMBES LABEL ROUGE PAC

  • ユニット(1羽):\2300/kg
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

    ケース(6羽):大特価\2130/kg
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

[メーカー在庫調整大特価15%off]デルペラ 現地凍結フォアグラ ド カナール エクストラ

[メーカー在庫調整大特価15%off]デルペラ 現地凍結フォアグラ ド カナール エクストラ [125034]
[ID:125034.1173]
  • ユニット約500〜600g/pk
  • ケース8pks
  • 原産国フランス
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\7,260/kg(税別)
  • ・FOIE GRAS CANARD EXTRA SURGELE | デルペイラ

  • ユニット(1pk):15%off\6171/kg
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

    ケース(8pks):特価\5920/kg
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

    梱り(16pks):大特価\5720/kg
    (予約分は通常1〜2日以内に入荷。)
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味20年12月31日]フォアグラ ド カナール(Duck) スライス 30/40 1kg

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味20年12月31日]フォアグラ ド カナール(Duck) スライス 30/40 1kg [125075]
[ID:125075.3613]
  • ユニット1kg(約30〜40g/枚)/pk
  • ケース5pks
  • 原産国ハンガリー
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\3,900/kg(税別)
  • ・FOIE GRAS DE CANARD CRU SURGELE EN ESCALOPES

  • ユニット(1pk):30%off\2730/kg
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

    ケース(5pks):特価\2670/kg
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

[メーカー在庫調整超特価60%off/賞味20年12月31日]ルージェ スーパーフレッシュ急速冷凍 フォア ド カナール ペピット 1kg

[メーカー在庫調整超特価60%off/賞味20年12月31日]ルージェ スーパーフレッシュ急速冷凍 フォア ド カナール ペピット 1kg [125708]
[ID:125708.1523]
  • ユニット1kg(約100粒)/pk
  • ケース2pks
  • 原産国フランス ヴァンデ
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\7,240/pk(税別)
  • ・petit de foie gras de canard surgele

  • ユニット(1pk):\2896/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

    ケース(2pks):特価\2830/pk
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

[賞味大特価20%off/賞味21年1月4日]エスプーニャ ハモン クラード レゼルヴァ ピリネオ 骨付き(骨盤除去済み仕様) 12ヶ月熟成

[賞味大特価20%off/賞味21年1月4日]エスプーニャ ハモン クラード レゼルヴァ ピリネオ 骨付き(骨盤除去済み仕様) 12ヶ月熟成 [130381]
[ID:130381.873]
  • ユニット約7.0〜8.0kg/本
  • ケース1本
  • 原産国スペイン カタルーニャ州オロット
  • 温度帯冷蔵
  • 通常価格\2,480/kg(税別)
  • ・Jamon Curado Reserva sin hueso de puente

  • ケース(1本):20%off\1984/kg
    2点の在庫
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

[メーカー在庫調整超特価25%off/賞味21年1月28日]ノワール ド ビゴール ジャンボン 骨付き 24ヶ月以上熟成

[メーカー在庫調整超特価25%off/賞味21年1月28日]ノワール ド ビゴール ジャンボン 骨付き 24ヶ月以上熟成 [130800]
[ID:130800.1929]
  • ユニット約6.0〜8.5kg/本
  • ケース1本
  • 原産国フランス
  • 温度帯冷蔵
  • 通常価格\8,960/kg(税別)
  • ・Jambon avec de porc Noir de Bigorre

  • ケース(1本):25%off\6720/kg
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

[メーカー在庫調整特価分10%off]タチウオ(オビレタメ)フィレ 約30cmカット 2kg入り

[メーカー在庫調整特価分10%off]タチウオ(オビレタメ)フィレ 約30cmカット 2kg入り [200132]
[ID:200132.1681]
  • ユニット2kg(約180〜220g/枚)/pk
  • ケース6pks(12kg分)/cs
  • 原産国ニュージーランド産原料 国内加工
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,620/kg(税別)
  • ・太刀魚

  • ユニット(2kg):10%off\1458/kg
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

    ケース(12kg):大特価\1370/kg
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味21年5月以降]スモークキングサーモンスライス 500g

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味21年5月以降]スモークキングサーモンスライス 500g [207010]
[ID:207010.319]
  • ユニット500g(約30〜40枚)/pk
  • ケース16pks
  • 原産国ニュージーランド
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\6,740/kg(税別)
  • ・ライトな感覚の上品なスモークサーモン!口の中でとろける食感は絶品です。

  • ユニット(1pk):30%off\4710/kg
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

    ケース(16pks):大特価\4290/kg
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味20年12月]北海道産 とかちマッシュのデュクセル 1kg

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味20年12月]北海道産 とかちマッシュのデュクセル 1kg [340142]
[ID:340142.2601]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース5kg×2cts
  • 原産国北海道 帯広市
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\2,980/kg(税別)
  • ・道産のマッシュルームとたまねぎで作られる高品質で安心なマッシュルームデュクセル

  • ユニット(1pk):30%off\2080/kg
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

    カートン(5pks):特価\2050/kg
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

    ケース(10pks):大特価\1930/kg
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

[メーカー在庫処分特価40%off/賞味2021年11月20日]ティエールスラン ポワーブル クベベ 120g

[メーカー在庫処分特価40%off/賞味2021年11月20日]ティエールスラン ポワーブル クベベ 120g [405589]
[ID:405589.3367]
  • ユニット120g/本
  • ケース設定なし
  • 原産国インドネシア原料
  • 温度帯定温
  • 通常価格\3,320/本(税別)
  • ・ジャワペッパー | poivre cubebe a queue

  • ユニット(1本):40%off\1992/本
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

[メーカー在庫処分特価15%off/賞味2021年11月20日]ティエールスラン レッドホット チリペッパー ピリピリ 60g

[メーカー在庫処分特価15%off/賞味2021年11月20日]ティエールスラン レッドホット チリペッパー ピリピリ 60g [405594]
[ID:405594.3596]
  • ユニット60g/本
  • ケース設定なし
  • 原産国マウライ島
  • 温度帯定温
  • 通常価格\800/本(税別)
  • ・マウライ島のレッドホットチリペッパー | piment enrage

  • ユニット(1本):15%off\680/本
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

[メーカー在庫処分特価20%off/賞味2020年12月31日]ティエールスラン グリーンカルダモン bio 120g

[メーカー在庫処分特価20%off/賞味2020年12月31日]ティエールスラン グリーンカルダモン bio 120g [405601]
[ID:405601.3389]
  • ユニット120g/本
  • ケース設定なし
  • 原産国フランス
  • 温度帯定温
  • 通常価格\2,680/本(税別)
  • ・グリーンカルダモン | cardamone verte

  • ユニット(1本):20%off\1876/本
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

[メーカー在庫処分特価20%off/賞味2022年2月5日]ティエールスラン レグリス(甘草) パウダー 150g

[メーカー在庫処分特価20%off/賞味2022年2月5日]ティエールスラン レグリス(甘草) パウダー 150g [405613]
[ID:405613.3371]
  • ユニット150g/本
  • ケース設定なし
  • 原産国シリア原料 フランス加
  • 温度帯定温
  • 通常価格\1,050/本(税別)
  • ・甘草 | reglisse

  • ユニット(1本):20%off\840/本
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2020年10月21日]以降出荷(参考):予約可能

[(賞味20年10月)大特価20%off]ヴァローナ ブラックチョコレート アラグアニ[ベネズエラ産カカオ限定] フェーブ 72% 1kg

[(賞味20年10月)大特価20%off]ヴァローナ ブラックチョコレート アラグアニ[ベネズエラ産カカオ限定] フェーブ 72% 1kg [510013]
[ID:510013.3693]
  • ユニット1kg/袋
  • ケース9袋
  • 原産国フランス
  • 温度帯定温
  • 通常価格\4,660/袋(税別)
  • ・ARAGUANI

  • ユニット(1袋):20%off\3728/袋
    1点の在庫

    ケース(9袋):大特価\4330/袋
    入荷待ち(予約スケジュールをご確認ください。)

[カプセルなし特価分]ピナールさんの無農薬ユニブラン種白グレープジュース(炭酸入り) レジブルー BIO 750ml

[カプセルなし特価分]ピナールさんの無農薬ユニブラン種白グレープジュース(炭酸入り) レジブルー BIO 750ml [521440]
[ID:521440.3680]
  • ユニット750ml/瓶
  • ケース6瓶
  • 原産国フランス コニャック
  • 温度帯常温
  • 通常価格\1,180/瓶(税別)
  • ・RAISI BULLE JUS DE RASISIN GAZEIFIER ELABORE A PARTIR DE RAISINS ISSUS DE AGRICULTURE BIOLOGIQUE

  • ユニット(1瓶):\1180/瓶

    ケース(6瓶):特価\1130/瓶

    梱り(12瓶):大特価\1080/瓶

[(賞味20年10月22日)超特価90%off]金の舞 金箔スプレー 240ml

[(賞味20年10月22日)超特価90%off]金の舞 金箔スプレー 240ml [523050]
[ID:523050.3900]
  • ユニット240ml/缶
  • ケース10缶
  • 原産国日本 金沢
  • 温度帯常温
  • 通常価格\3,800/缶(税別)
  • ・ワンプッシュで金箔装飾を思いのままに

  • ユニット(1缶):90%off\380/缶
    5点の在庫(在庫限りで完売。)

[メーカー在庫調整大特価20%off/賞味21年1月26日]レヴァンテ EXVオリーブオイル マセリア 5リットル

[メーカー在庫調整大特価20%off/賞味21年1月26日]レヴァンテ EXVオリーブオイル マセリア 5リットル [601112]
[ID:601112.858]
  • ユニット5リットル/缶
  • ケース4缶
  • 原産国イタリア
  • 温度帯常温
  • 通常価格\4,480/缶(税別)
  • ・LA MASSERIA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

  • ユニット(1缶):20%off\3584/缶

    ケース(4缶):大特価\3440/缶
※商品画像をクリックすると拡大画像と詳細説明のページにすすみます。