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食材ロスSOS フードロス削減特価
食材ロスSOS フードロス削減特価

本来食べられるのに捨てられる「フードロス」
日本の食品廃棄物等は年間2.800万トン。その中でもまだ食べられるものは640万トンにもなります。
WFP(国際連合世界食糧計画)が2017年に飢餓に苦しむ人に支援した食料の総量380万トンですので、その約1.7倍に当たる食料を捨てていることになります。
マームアラモードを運営する株式会社マームは、食料品を商材として扱っていることを十分理解し、取り扱う食材に関しては破棄0を目指しており、そしてこれまではほぼ達成されてきました。

しかしながら、現在世界が苦しめられております新型コロナウィルス蔓延の影響による外出制限で、外食産業の需要が過去にないレベルで急激に減退しました。この結果、マームアラモードで取り扱う多くの食材が行き場を失い、適正在庫を大幅に超えて積み重なっています。
特に、チルド商品など賞味期限が短い商品に関しては顕著です。緊急事態宣言中に関しても営業を続けている当社に関しては、可能な限り普段と同様の品揃えを目指して仕入れを続けております。この経済が停止したような状態を経験しているのは仕入れ先である各商社も同様です。すると、どうしても普段より残存賞味期限が短い商品が入荷してきてしまいます。すべてを返品すれば解決する問題でもありませんのでできる限り受け取りますが、負のスパイラルであることの疑いはありません。

各商品ごとに少量づつ発生するものですので、これらの販売に時間とエネルギーをかけることは、それらを廃棄するよりも経済的な負担が大きくなりますが、食品を販売することを営みとする会社としての責任からフードロスは発生させない為にコスト度外視でご案内しております。賞味期限が許容範囲超えて短くなってしまった商品に関して、皆様のご協力を仰ぎたいと「フードロス削減特価」としてまとめさせて頂きます。よろしくお願いします。

検索条件[フードロス削減特価] [22件]
通常表示 価格順 ユニット順 人気順
[メーカー在庫調整特価分]チルフロ スタークヴィール テンダーロイン/仔牛ヒレ肉 [101229]
通常価格:\3,980/kg(税別)
[数量限定スポット商品(チルドが入荷し安定するまでの代替)]

[メーカー在庫調整特価分]チルフロ スタークヴィール テンダーロイン/仔牛ヒレ肉

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味21年1月31日]スペイン王室謹上SDMブランド イベリコ豚ロース ハーフカット ベジョータ 血統100% [110022]
通常価格:\4,480/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味21年1月31日]スペイン王室謹上SDMブランド イベリコ豚ロース ハーフカット ベジョータ 血統100%

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味20年12月31日]モンタラス イベリコ豚肩ロース セボ デ カンポ 7日間熟成 [110079]
通常価格:\3,100/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(賞味特価)]

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味20年12月31日]モンタラス イベリコ豚肩ロース セボ デ カンポ 7日間熟成

[メーカー在庫調整特価分/賞味2020年12月末]クートゥイ バトー ド カナール シャランデ エトフェ 600/850 1羽分入り [120044]
通常価格:\2,980/kg(税別)
[数量限定スポット商品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[メーカー在庫調整特価分/賞味2020年12月末]クートゥイ バトー ド カナール シャランデ エトフェ 600/850 1羽分入り

[メーカー在庫調整大特価15%off]ミエラル プーレ ド ブレス P.A.C.(モツなし) A.O.P.  [121015]
通常価格:\4,580/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[メーカー在庫調整大特価15%off]ミエラル プーレ ド ブレス P.A.C.(モツなし) A.O.P.

[限定分]ミエラル ドンブ産 パンタード プリンス オブ ドンブ P.A.C.(モツなし) ラベルルージュ [122500]
通常価格:\2,300/kg(税別)
[数量限定スポット商品]

[限定分]ミエラル ドンブ産 パンタード プリンス オブ ドンブ P.A.C.(モツなし) ラベルルージュ

[メーカー在庫調整大特価15%off]デルペラ 現地凍結フォアグラ ド カナール エクストラ [125034]
通常価格:\7,260/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(プロモーション)]

[メーカー在庫調整大特価15%off]デルペラ 現地凍結フォアグラ ド カナール エクストラ

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味20年12月31日]フォアグラ ド カナール(Duck) スライス 30/40 1kg [125075]
通常価格:\3,900/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(賞味特価)]

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味20年12月31日]フォアグラ ド カナール(Duck) スライス 30/40 1kg

[メーカー在庫調整超特価60%off/賞味20年12月31日]ルージェ スーパーフレッシュ急速冷凍 フォア ド カナール ペピット 1kg [125708]
通常価格:\7,240/pk(税別)
[OFFセール特価品(20年10月末まで)]
[ネット注文特価商品(賞味特価)]

[メーカー在庫調整超特価60%off/賞味20年12月31日]ルージェ スーパーフレッシュ急速冷凍 フォア ド カナール ペピット 1kg

[賞味大特価20%off/賞味21年1月4日]エスプーニャ ハモン クラード レゼルヴァ ピリネオ 骨付き(骨盤除去済み仕様) 12ヶ月熟成 [130381]
通常価格:\2,480/kg(税別)
[OFFセール特価品(輸入社の在庫限り)]
[ネット注文特価商品(賞味特価)]

[賞味大特価20%off/賞味21年1月4日]エスプーニャ ハモン クラード レゼルヴァ ピリネオ 骨付き(骨盤除去済み仕様) 12ヶ月熟成

[メーカー在庫調整超特価25%off/賞味21年1月28日]ノワール ド ビゴール ジャンボン 骨付き 24ヶ月以上熟成 [130800]
通常価格:\8,960/kg(税別)
[OFFセール特価品(20年10月末まで)]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[メーカー在庫調整超特価25%off/賞味21年1月28日]ノワール ド ビゴール ジャンボン 骨付き 24ヶ月以上熟成

[メーカー在庫調整特価分10%off]タチウオ(オビレタメ)フィレ 約30cmカット 2kg入り [200132]
通常価格:\1,620/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[メーカー在庫調整特価分10%off]タチウオ(オビレタメ)フィレ 約30cmカット 2kg入り

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味21年5月以降]スモークキングサーモンスライス 500g [207010]
通常価格:\6,740/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫限り)]

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味21年5月以降]スモークキングサーモンスライス 500g

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味20年12月]北海道産 とかちマッシュのデュクセル 1kg [340142]
通常価格:\2,980/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(賞味特価)]

[メーカー在庫調整超特価30%off/賞味20年12月]北海道産 とかちマッシュのデュクセル 1kg

[メーカー在庫処分特価40%off/賞味2021年11月20日]ティエールスラン ポワーブル クベベ 120g [405589]
通常価格:\3,320/本(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価品(在庫調整)]

[メーカー在庫処分特価40%off/賞味2021年11月20日]ティエールスラン ポワーブル クベベ 120g

[メーカー在庫処分特価15%off/賞味2021年11月20日]ティエールスラン レッドホット チリペッパー ピリピリ 60g [405594]
通常価格:\800/本(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[メーカー在庫処分特価15%off/賞味2021年11月20日]ティエールスラン レッドホット チリペッパー ピリピリ 60g

[メーカー在庫処分特価20%off/賞味2020年12月31日]ティエールスラン グリーンカルダモン bio 120g [405601]
通常価格:\2,680/本(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(賞味特価)]

[メーカー在庫処分特価20%off/賞味2020年12月31日]ティエールスラン グリーンカルダモン bio 120g

[メーカー在庫処分特価20%off/賞味2022年2月5日]ティエールスラン レグリス(甘草) パウダー 150g [405613]
通常価格:\1,050/本(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(賞味特価)]

[メーカー在庫処分特価20%off/賞味2022年2月5日]ティエールスラン レグリス(甘草) パウダー 150g

[(賞味20年10月)大特価20%off]ヴァローナ ブラックチョコレート アラグアニ[ベネズエラ産カカオ限定] フェーブ 72% 1kg [510013]
通常価格:\4,660/袋(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(賞味特価)]

[(賞味20年10月)大特価20%off]ヴァローナ ブラックチョコレート アラグアニ[ベネズエラ産カカオ限定] フェーブ 72% 1kg

[カプセルなし特価分]ピナールさんの無農薬ユニブラン種白グレープジュース(炭酸入り) レジブルー BIO 750ml [521440]
通常価格:\1,180/瓶(税別)

[カプセルなし特価分]ピナールさんの無農薬ユニブラン種白グレープジュース(炭酸入り) レジブルー BIO 750ml

[(賞味20年10月22日)超特価90%off]金の舞 金箔スプレー 240ml [523050]
通常価格:\3,800/缶(税別)
[OFFセール特価商品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫処分)]

[(賞味20年10月22日)超特価90%off]金の舞 金箔スプレー 240ml

[メーカー在庫調整大特価20%off/賞味21年1月26日]レヴァンテ EXVオリーブオイル マセリア 5リットル [601112]
通常価格:\4,480/缶(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[メーカー在庫調整大特価20%off/賞味21年1月26日]レヴァンテ EXVオリーブオイル マセリア 5リットル

 
 
 
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