ラススーパーフライ 生食用 いずみ鯛フィレ(皮なし) LLサイズ(250/300)の特徴繊維が非常に細かく、上質な白身の魚仕様・活きたまま工場へ搬入し、すばやく加工されたテラピアフィレです。刺身で食べると鯛に似た食感と味わいで、比較的安価なことよりコストパフォーマンスが良く、鯛の代替品として良く利用されます。1枚ずつの真空パックですのでお刺身にもご使用いただけます。ムニエル、カルパッチョ、刺身など、幅広いレシピにご利用いただけます。 メーカー・生産者などRAS SUPER FRIESラス・スーパーフライ・ラス・スーパーフライは、魅力ある食材を世界から次々に日本へ紹介してまいりました。「まるごと食べられる蟹」としてブームになったソフトシェルクラブもそのひとつです。世界を飛び回るフットワーク、本物を見極める確かな目、そして何よりも美味しさを追求する熱い心を私たちは持っています。
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