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商品詳細説明
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金目鯛フィレ(皮つき・小骨取り) 120/150 1kg[200099]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1pk) \2,160/kg \2,160(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):160mm×210mm×60mm
    カートン(5pks) 特価\2,110/kg \10,550(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):420mm×295mm×135mm
    ケース(10pks) 大特価\2,000/kg \20,000(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):420mm×295mm×270mm
  • 当商品は「定貫
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
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金目鯛フィレ(皮つき・小骨取り) 120/150 1kgの特徴



仕様

・高級白身魚の中でも紅色の皮目が特徴。サイズが大きい程、脂肪が乗り身は白濁します。この脂は甘みが強く、加熱することで際立ち、皮目をパリッさせて香ばしさを加えると、味わいが増します。身質が柔らかい為(熱を通しても硬く締らない。)、解凍後は丁寧に取り扱う必要があります。

メーカー・生産者など

INTERCRESTインタークレスト

・ビジネスだけを追い求めてつくられた製品には、作り手の物語が感じられないことがよくあります。
一生懸命作り上げた製品が、使い手の皆様の手にわたり喜ばれる時、そこには、思わずうなずいてしまう説得力のある物語があるはずです。
私たちが目指している製品は、常にたくさんの人の、厳しい目とあつい情熱、そして夢にささえられています。 みずみずしく新鮮な作り手の夢が育む製品にご期待ください。




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