生鮮食品用表示規格書作成日:2021年07月28日(確認日:2022年08月26日)
減塩バカラオ/塩蔵鱈(皮付き・骨取り) ポーションカット 約300g 17枚入りの特徴仕様・スペインのバスク州北部のギプスコアにあるBacalaos Alkorta社が誇る冷凍の真鱈。ポーションカットされておりますので使用分のみ解凍することも可能です。煮込み料理や、南欧料理に適しており、塩抜きはしてある為使いやすさは抜群です。召し上がる前に加熱してお使いください。 ・当商品は、表面が乾燥して品質が劣化することを防ぐため、数ミリの厚さでグレーズ(表面の薄い皮膜)をかけています。本来、不定貫(量り売り)商品の販売時には、「net weight」である賞味重量を使用し、その定義にはグレーズを含みません。しかしながら、当商品の現地生産メーカーのオファーに準ずる形式に輸入者もそのまま従っており、商品規格の5kgにはグレーズの重量も含まれており。こういった理由により、当商品の販売価格は予め10%の値引きを考慮したものとなっておりますので、予めご留意ください。 メーカー・生産者などBacalaos Alkortaバカラオス アルコルタ
|