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イトヨリフィレ(皮つき・小骨取り) 70/100 1kgの特徴イトヨリの皮付きの半身仕様・人気の高い魚。あっさりとした上品な味で、鮮やかな桃色の皮目の美しさが料理を演出します。ムニエル、餡かけ、アクアパッツア、蒸物、天婦羅としてお勧めです。 メーカー・生産者などINTERCRESTインタークレスト・ビジネスだけを追い求めてつくられた製品には、作り手の物語が感じられないことがよくあります。
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イトヨリフィレ(皮つき・小骨取り) 70/100 1kgの特徴イトヨリの皮付きの半身仕様・人気の高い魚。あっさりとした上品な味で、鮮やかな桃色の皮目の美しさが料理を演出します。ムニエル、餡かけ、アクアパッツア、蒸物、天婦羅としてお勧めです。 メーカー・生産者などINTERCRESTインタークレスト・ビジネスだけを追い求めてつくられた製品には、作り手の物語が感じられないことがよくあります。
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