スリーシェフ トムヤムペースト 227gの特徴
仕様
・タイの代表的なトムヤムスープのベースとして使用される調味料です。スプーン約1杯を沸騰したお湯の中に入れ、海老や肉・野菜などを加えてご使用ください。お好みでフィッシュソースやココナッツミルクを加えてください。
メーカー・生産者など
3chef'sスリーシェフ
・タイ料理で最も代表的料理トムヤムスープを作るのに手軽なトムヤムペースト。えびを加えればトムヤムクンになります。また、水の量を減らしてココナッツミルクを加えると濃厚でコクのある味が楽しめます。トムヤムクンと並ぶ近年タイの代表的な料理がタイスキ。いかにもタイらしく唐辛子とニンニクの効いたとてもスパイシーなつけダレです。
さらに、従来にはない全く新しいフルーティーソースをスリーシェフからお届けします。完熟したマンゴの甘酸っぱさをベースにしただけに、エスニック調味料の垣根を超える調味料の一つです。スパゲッティー、ピッツァなどのイタリアンメニューに、そして中華料理のフルーティーな隠し味にもご利用いただけます。唐辛子を効かせたマンゴチリソースは、それだけでスパイシーさが一杯です。そして、タイの焼きそばの素といえばパッタイペースト。スリーシェフでタイ料理はもちろん、無国籍料理のレパートリーが広がります。