蹄付き生ハム専用 プラスチック製ハモネロ(ハモンホルダー) ヒラトリアタイプ ノーマルの特徴仕様・ヒラトリアとは生ハムのすねの部分を固定する器具が360℃回転することに由来します。この機構によって、生ハムのカットする断面を変えたいときに、毎度生ハムを固定し直す必要がなくなり、大変便利です。
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蹄付き生ハム専用 プラスチック製ハモネロ(ハモンホルダー) ヒラトリアタイプ ノーマルの特徴仕様・ヒラトリアとは生ハムのすねの部分を固定する器具が360℃回転することに由来します。この機構によって、生ハムのカットする断面を変えたいときに、毎度生ハムを固定し直す必要がなくなり、大変便利です。
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