ブライスム ナトビス/乾燥粉末のパネトーネ種(不活性) 10kg[514635] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:514635]
• Braims
  ブライスム ナトビス/乾燥粉末のパネトーネ種(不活性) 10kg
• ユニット:10kg/袋
• ケース:設定なし
• 原産国:ドイツ
• 通常価格:\26,440/袋(税別) ※軽減
• 製菓材料/パン酵母・(製パン)改良剤

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(10kg)	\26,440/袋	\26,440(税別)
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ブライスム ナトビス 10kgの特徴

NATURVI-S

仕様

・伝統的な製法で作られたパネトーネ種を、使いやすい乾燥粉末にしました。独自技術でパネトーネ種の乾燥粉末化を確立したブライムス社の「ナトビス」は、本場イタリアを中心に製造現場で親しまれており、本格的なパネトーネ作りをより身近にしてくれます。

メーカー・生産者など

Margueriteマルグリット

・マルグリット、アルティザルのブランド名で90年以上の歴史を持つCSM社は変化に富んだフランス菓子業界の中でも常に変わらない評価を得てきました。創業以来、パティシエ（製菓職人）の声に耳を傾け、その要望に応える製品開発を行っています。パート・ダマンドやナパージュ、フォンダン、スタボリンといったお菓子の素材としては主役ではありませんが、決して欠かすことのできない名脇役的存在の素材を供給し続けています。