ボワロン フルーツホール メランジュ フリュイ ルージュ/ベリー系フルーツのミックス 1kg[320019] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:320019]
• boiron
  ボワロン フルーツホール メランジュ フリュイ ルージュ/ベリー系フルーツのミックス 1kg
• ユニット:1kg/袋
• ケース:5袋
• 原産国:ポーランド等原料 フランス加工
• 通常価格:\1,890/袋(税別) ※軽減
• フルーツ加工品/フルーツホール 製菓材料/ボワロン

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1kg)	\1,890/袋	\1,890(税別)
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  ケース(5袋)	特価\1,840/袋	\9,200(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):385mm×270mm×130mm
  123456789101112
  梱り(2cs)	大特価\1,800/袋	\18,000(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):385mm×270mm×270mm
  123456789101112

• 当商品は「定貫」
• 当商品の基準在庫数「5」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
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ボワロン フルーツホール メランジュ フリュイ ルージュ/ベリー系フルーツのミックス 1kgの特徴

Whole fruits rouge

仕様

・摘み取った新鮮なベリー系(フルーツ、カシス・グロゼイユ・ミュール・ミルティユ・フレーズ)のフルーツを選別ミックス、急速冷凍しました。ボワロン社の冷凍ホールフルーツは香りや味はもちろん、外観が美しく、品質の良いもののみが、急速冷凍されます。

・冷凍のフルーツホールは凍結前に殺菌等の処理をしていません。又、手作業にて注意深く選別を行なっておりますが、稀に枝葉等が残っている場合がありますので、取り除いてご使用下さい。
また、加熱殺菌していないことにより、温度変化により果物から無害なガスが発生する場合があります。密封することにより袋が破損する恐れがありますので、パッキングされる袋には予め数か所の穴をあけております。このピンホールは意図しない第3者によるものではありませんのでご安心ください。

メーカー・生産者など

les vergers boironレ ヴェルジェ ボワロン

・冷凍フルーツメーカーであるボワロン社が一番大切にしていることは「フルーツ本来の風味や色合いを損なわないこと」です。世界各地を飛び回ってその先々で最高のフルーツを仕入れ、フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。