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ジェルブリ ナパージュ ヌートル 8kgの特徴Nappage jelbri neutre仕様・プレーンのままで、またはフルーツピューレを加えて使うことができ、美しい光沢を与える濃縮タイプのナパージュです。タルト、フルーツ、焼き菓子に。刷毛だけでなくスプレーガン(ピストレ)でも使用できますので簡単です。 オペレーション・ジェルブリに30〜60%の水を加えて、85℃になるまで熱し、お菓子に塗ってください。 原材料ぶどう糖果糖液糖(小麦由来)、水、砂糖 【添加物】増粘安定剤(ペクチン)、酸味料(クエン酸)、保存料(ソルビン酸K)、香料
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