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マルグリット フォンダン ブラン エクストラ 5kg

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マルグリット フォンダン ブラン エクストラ 5kg[512565]
常温
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1本) \6,530/本 \6,530(税別)
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    [2024年4月4日]以降出荷(参考):予約可能
    ケース(2本) 特価\6,400/本 \12,800(税別)
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    [2024年4月4日]以降出荷(参考):予約可能
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マルグリット フォンダン ブラン エクストラ 5kgの特徴


FONDANT BLANC EXTRA


仕様

・光沢と保存性に優れており、エクレアなどに最適です。湯煎をして、フォンダンの10〜15%のシロップを合わせて使用すると、輝きが維持します。

メーカー・生産者など

Margueriteマルグリット

・マルグリット、アルティザルのブランド名で90年以上の歴史を持つCSM社は変化に富んだフランス菓子業界の中でも常に変わらない評価を得てきました。創業以来、パティシエ(製菓職人)の声に耳を傾け、その要望に応える製品開発を行っています。パート・ダマンドやナパージュ、フォンダン、スタボリンといったお菓子の素材としては主役ではありませんが、決して欠かすことのできない名脇役的存在の素材を供給し続けています。


Marguerite〜マルグリット

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